PEKOE食品雜貨鋪
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
PEKOE食品雜貨鋪
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
Yilan作品區
Home
Yilan作品區
我的,移動咖啡館
樂讀,飲食流動與交會軌跡 — 近期幾本書之讀後記
家常菜宴客法
我想住,這樣的民宿
桌花,宛若在原野中綻放
路與光 — 近期幾本書之讀後記
春。家釀梅酒
燒肉千秋
野炊。初體驗
簡單野餐
飲與食與人之史與事 — 近期幾本書之讀後記與推薦序
且談,無菜單料理
夏日冰沙
奶茶+咖啡,一杯再一杯
應無所住而生其心,湯碗
私廚天下
時代風景 — 近期幾本書之讀後記
【家貓日記】從夏到冬,一些貓時光與貓風景
彷彿被溫暖擁抱
三十年。微波爐
多樣多芳炒青菜
百搭之酒
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》
「葉怡蘭的生活美學」線上課,第二~五回拍攝實況
經典正夯
基本款之為用
2021在台灣,美好的十頓飯
2021,感動我的十本書
新秀 vs.老將,東西主廚世代
看世界,看自己 — 近期幾本書之讀後記&推薦文
調飲新時代
台灣中菜新章
十年如一日,白色記事本
上網買菜
日常裡的外食
Aman的旅程(下)
Aman的旅程(上)
書頁裡的光 — 近期幾本書之讀後記&推薦文
「葉怡蘭的生活美學」線上課,開拍!
講究與任性之間,威士忌杯
自家製,優格之樂
分食年代
廚房裡的分秒
廚與藝的追尋 — 近期幾本書之讀後記&推薦語
【家貓日記】從春到夏,一些貓時光與貓風景
在家喝酒
是的,就這樣。 — 關於,《台北台中米其林指南 2021》
終於,電子書(下)
終於,電子書(上)
在家上餐廳 2.0之冷凍食新章
七月,疫苗記
番茄成癮
疫中宅家,綠意與花
在家上餐廳 2.0
讀書百味 — 近期幾本書之讀後記
宅家時刻,調酒遊戲
認真日常 vs. 儀式感
你吃的是,什麼品種?
我的,疫中輕鬆入廚十心法
琴酒之愛
照見自然,與自己 — 近期幾本書之讀後記
告別,紙本《蘋果日報》
陶然自駕旅
涼拌菜的時間
「清淡型」美食日劇
自在生活茶
島嶼海鮮美學
還仍期待,台灣旅宿
清明吃潤餅
討厭贈品
不想吃buffet
基隆,麵控天堂(下)
基隆,麵控天堂(上)
望向光亮 — 近期幾本書之讀後記&推薦文
原本不愛三明治
如果我有一座新冰箱
2020,海之台灣旅(四)
2020,海之台灣旅(三)
2020,海之台灣旅(二)
2020,海之台灣旅(一)
台灣味法菜新章
【家貓日記】從春到冬,一些貓時光與貓風景
在剩與不剩之間
雪莉桶陳威士忌新風貌
2020在台灣,美好的十頓飯
2020,感動我的十本書
無香人生
蒸蛋公主愛蒸蛋
沒交情難成座上賓:熟客預約制餐廳正夯
靜觀世界 — 近期幾本書之讀後記&推薦文
山城海前,理想午餐
虱目魚之味
書,夠讀就好
且談,調酒佐餐
十年,宣一宴(下)
十年,宣一宴(上)
吃飯配日劇
等待,老鋪旅館
常日買水果
如果米其林來台南?
逃出總統套房
書裡多滋味 — 近期幾本書之讀後記&推薦文
歸本返真,麵包狂潮
美味之宿
炊飯,極簡最好
所以,就這樣? — 關於,《台北台中米其林指南 2020》
紅酒配海鮮
【電影隨記】《初心 André & his olive tree》
在家上餐廳
書裡漫遊 — 近期幾本書之讀後記
大人的國旅
貓家的模樣
悠悠,餐前酒時光
偷懶做西菜
Fine Dining精緻餐飲之「新在地」
水果皿,與盅
在地食材新思維
食旅四季 — 近期幾本書之讀後記與推薦語
便當新美學
告別,敦南誠品
戴洛維夫人去買花
餐後吃水果
在法式甜點與工藝琴酒之路上 — 近期兩本書之推薦序
貓玩具的逆襲
與書相遇的方式 — 關於,掛名推薦與作序
就要這扇窗!
好好生活,好好消費
多國交融,在地法菜新章
用與無用,書籤
春暖吃沙拉
粗服亂頭,不掩國色
Aman 2.0。安縵京都(下)
Aman 2.0。安縵京都(上)
美味不養生?
形隨機能生
不能旅行的日子
茶佐餐正時興
食美百味 — 近期幾本書之讀後記&推薦語
新潟&東京 • 旅中隨帖
咖啡壺,原來光是這樣就可以
書腰的命運
宅女宅家術:一起做飯吧!
我的,空中電影院
台灣本產早午餐
【家貓日記】從夏到冬,一些貓時光與貓風景
物以傳世,輪島塗
回憶,張振民Jimmy主廚,以及法樂琪
數位閱讀危機
我愛糙米飯
繽紛多肉
問名
味與技與心之回歸—也談日劇《Grand Maison 東京》
歸返原味—京都「繩屋」、「aca」及其他
在旅宿裡做飯
2019在台灣,美好的十頓飯
在餐廳喝水
2019,感動我的十本書
【新書二三事】日曆。《2020 日日三餐廚事紀》
山海京都 • 旅中隨帖(下)
山海京都 • 旅中隨帖(上)
在家裡,待久一點
聯彈時代
非要落地窗
書店之必需
如畫。圓平盤
早餐?午餐?還是早午餐?
能登風土之宴 • 旅中隨帖
威士忌的個性
在客房裡吃飯
總是老的好
見物重又是物 — 新作《日日物事》序
飽食香港 • 旅中隨帖
新作《日日物事》正式推出!
懷念,首里城
數大為用,料理匙筷
台菜?法菜?台魂法菜?
熱帶風土,沖繩陶器
旅館的歸屬
剛剛恰好,一人茶壺
全民外賣時代
鉛筆人生
粵菜風華—大師姐家宴
難得繽紛,碗公
何為美? — 近期幾本書之讀後記
必先利其器
重逢北京 • 旅中隨帖
光陰哪!請你慢慢走
非純米不可
極簡就好,調酒道具
老派口味
過去現在,北歐之愛
也來談談CP值
小碟小皿樂趣多
葡萄酒不只紅酒
篩與濾之多樣必要
做菜不看食譜書
浴缸的偏執
園無為而冶
【家貓日記】這個夏天。一些貓時光與貓風景
愛吃泡麵又怎樣
且掬一壺清涼
中菜之華,與世界五十最佳餐廳
西式湯盤不裝湯
一鍋料理,自煮獨食良方
我是夕陽控
日用之器,平實為好
那些,自然酒教會我的事
胡蘿蔔不見了
視覺至上年代
懶煮婦之無敵蓋飯
玻璃杯,淺酌就好
和洋融合,日本溫泉旅館新風貌(下)—— HOTELLI aalto、坐忘林、かつら木の郷
和洋融合,日本溫泉旅館新風貌(上)—— HOTELLI aalto、坐忘林、かつら木の郷
心的追尋 — 近期幾本書之讀後記/推薦語
所謂遺珠
【家貓日記】新家人。miki
不想喝紅酒
返簡歸樸,烘焙道具
中央大學,百花川畔文學步道
乾拌麵狂潮
美味約旦:澱粉與肉食控天堂
因平凡而妥貼
威士忌裡的,台灣滋味
器之為用,土鍋
滿城盡是火雞肉飯
香港&蘇梅島 • 旅中隨帖
麵包披薩,揉?不揉?
驚奇古國 • 約旦自駕遊(下)
驚奇古國 • 約旦自駕遊(上)
近年,幾部喜歡的電影
台南的吃巧與不吃飽
咖啡,來一碗
長野&東京 • 旅中隨帖
{有感而發}巴黎聖母院,一些回憶
台灣味發光 — 關於,《2019台北米其林指南》
從餐廳脫逃
舒適圈裡的,荒野之愛
外買也要好好擺盤
輝煌紛呈,澳門中菜新貌
往前走吧!新超市
什錦麵競技場
時空旅行 — 近期幾本書之讀後記/推薦語
好生露臉,沖繩黑豬
本該如此,元宵燈會
美味澳門 • 旅中隨帖
台北米其林之後、之前
本色,日月潭紅茶 —「2018日月潭紅茶評鑑賽」評審後記
年夜飯復興
應更灑脫,筷架
倫敦的馬丁尼
2018在台灣,美好的十頓飯
2018,感動我的十本書
一字記之謂之「鮮」
台味的細緻,台菜的韻致
烤盤,直火之必要
古國約旦 • 旅中隨帖
咖啡沖煮方式,適合紅茶嗎?
在家裡吃,舒服多了!(下)— 新作《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》序
在家裡吃,舒服多了!(上)— 新作《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》序
新作《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》正式推出!
玉子燒口味排行榜
早晨,一杯飲
義大利麵其實很台
先「生活」,再設計
三訪沖繩 • 旅中隨帖
人定勝天 vs. 踏實風土 蘇格蘭酒鄉旅(下)
關於 ‧ 我的 Instagram
人定勝天 vs. 踏實風土 蘇格蘭酒鄉旅(上)
難能消受的,風與光
古早味的條件 — 倫敦「Dinner by Heston Blumenthal」
不成套不成對,飯碗
女人的酒、男人的酒
「2018 TID 台灣室內設計大獎」評審後記
因平凡而美味
世事飲食眾生相—近期幾本書之讀後記/推薦語
懷念,Joël Robuchon
松露與舒肥
那些,派不上用場的「專用」道具們
茶世界,調配正夯
那些,旅途裡無能預期的季候事
蘇格蘭酒鄉&倫敦 • 旅中隨帖
{有感而發}關於,《2018 廣州米其林指南》
蔬菜的境界
情味溫潤,茶托盤
當小吃小店成為連鎖
願安息,安東尼波登
{有感而發}你的旅行地圖,長得什麼樣?
飲食書寫新風貌—近期幾本書之推薦序/語
「ASPI 最佳義大利酒侍酒師比賽 ─ 世界巡迴台灣站」決賽評審後記
請別擋掉我的窗
踏實日常,馬克杯
威士忌之年份回歸
餐飲指南在嘴上
台灣味,自自然然綻放
我是直紋控
我還要再來
奇境壯遊 ─ 近期幾本書之讀後記
米其林「使用指南」
裏磐梯&松島 • 旅中隨帖
就要單手鍋
prev
1
2
3
4
5
next
公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
PEKOE美味一覽
Christine Ferber手工果醬
PEKOE飲食器
Le Creuset鑄鐵鍋
醬油
PEKOE實體店鋪
月兔印&野田琺瑯
台灣好茶
紅茶
咖啡豆
巧克力
日式調味料
零食餅乾
啤酒
禮盒
鹽麴
牛肝菌
馬告
金平糖
茶筅
魚露
柚子胡椒
鯷魚
鵝油
蜜香紅茶
Staub
Riedel
Yilan最新文章
●
我的,移動咖啡館
●
樂讀,飲食流動與交會軌跡 — 近期幾本書之讀後記
●
家常菜宴客法
●
我想住,這樣的民宿
●
桌花,宛若在原野中綻放
●
路與光 — 近期幾本書之讀後記
●
春。家釀梅酒
●
燒肉千秋
●
野炊。初體驗
●
簡單野餐
●
飲與食與人之史與事 — 近期幾本書之讀後記與推薦序
●
且談,無菜單料理
●
夏日冰沙
●
奶茶+咖啡,一杯再一杯
●
應無所住而生其心,湯碗
●
私廚天下
●
時代風景 — 近期幾本書之讀後記
●
【家貓日記】從夏到冬,一些貓時光與貓風景
●
彷彿被溫暖擁抱
●
三十年。微波爐
●
多樣多芳炒青菜
●
百搭之酒
●
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》
●
「葉怡蘭的生活美學」線上課,第二~五回拍攝實況
●
經典正夯
●
基本款之為用
●
2021在台灣,美好的十頓飯
●
2021,感動我的十本書
●
新秀 vs.老將,東西主廚世代
●
看世界,看自己 — 近期幾本書之讀後記&推薦文
消費櫥窗
RAW春季
沈浸式料理體驗移地臺北 「定義未來料理」展覽搶先曝光
川江月經典再現 國際名廚江振誠呈獻全新賞味菜單
汀士頓攜手國際級知名時裝品牌APUJAN共同打造台灣限定2022年汀士頓新春禮盒
MORTLACH慕赫單一麥芽威士忌新年限定包裝「More Luck」敬祝虎年伴隨無限好運,如虎添翼
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了