「葉怡蘭的生活美學」線上課,開拍!
- 2021-10-18
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感謝大夥兒的熱情支持,生活美學線上課程迴響熱烈,團隊歡喜振奮同時,也隨而進入緊鑼密鼓攝製階段。上週,從早晨到日暮,首先從此系列的重頭戲、主題一的〈簡單煮〉各單元開始拍攝:

從日常三餐之選材、採買、分配、保存,菜單與菜色的設計、配搭和多樣變化之方,烹調上的簡單快手訣竅……等種種原則心法的細細說解,繼而進入實作,就這麼在鏡頭前,全程演示前述的諸多概念,如何在完整一頓飯以及兩道甜點中一一融入實踐。

對我而言是全新的體驗。和過往的演講、實體課和影片拍攝都不一樣(所以,還真有點兒緊張哩……)──或說,是結合了前述包括寫作的經驗歷練,很大的挑戰、很多的琢磨和學習,但從中得到的啟發和收穫也截然不同以往。

接下來還會繼續進行其餘烹飪實作、酒茶門道、居家風格、選物與擺設以及生活態度理念等課程的錄製,已經迫不及待想把這一切呈現給大家了!
在此一提,「葉怡蘭的生活美學」線上課程此刻開放報名中,預計10月底結束募資、12月中正式開課,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們,還請大家告訴大家,記得把握時間,一起加入喔!
→ 課程詳情
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公告欄

新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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