生活風
講究與任性之間，威士忌杯
受葡萄酒影響，有關究竟何種杯型才能將威士忌之香氣、口感發揮到極致等研究雖曾在菁英品飲圈一度風行，但整體而言，關注與討論熱度卻相對顯得稀疏安靜。
我想原因在於，一來威士忌之不同類別差異不若葡萄酒巨大，不足以形成什麼酒該配什麼杯的變化樂趣；其次是威士忌酒體風格強烈濃厚、特色鮮明容易捕捉，個別杯形之優劣高下也就不那麼劇烈分明。至於我自己，則態度上……
- 生活風 2021-10-11
Promotion
公告欄
★ 【課程】生活美學線上課程，9/9-10/31募資限時優惠中！
在這門課程我會以生活化的角度，傳授有關飲食、居家的知識、心法、秘技，帶你一步步感受、探索日常中那些不曾注意的美好，看待生活的事物能有不同層次的理解，並懂得變化搭配技巧，知道如何從中得到樂趣，進而選擇出個人的喜好、培養出自己的生活品味……
★ 【講座】10/30 彰化「物用即美：我的餐桌器物學」
演講中，將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上日日體會、實踐，繼而點滴累積至今的選物見物、知物用物的情味真味和無窮樂趣……
★ 【講座】10/16 線上講座 「從世界到在地，台灣的餐桌」
演講中，將從「食」的初心出發探討「在地」，談談這近代全球飲食領域風起雲湧的核心思潮 如何在台灣落地深根、茁壯廣佈，進而一步步牽動著台灣的餐桌。 有興趣的朋友，還請大家告訴大家，名額僅限100人，千萬不要錯過囉！
在這門課程我會以生活化的角度，傳授有關飲食、居家的知識、心法、秘技，帶你一步步感受、探索日常中那些不曾注意的美好，看待生活的事物能有不同層次的理解，並懂得變化搭配技巧，知道如何從中得到樂趣，進而選擇出個人的喜好、培養出自己的生活品味……
★ 【講座】10/30 彰化「物用即美：我的餐桌器物學」
演講中，將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上日日體會、實踐，繼而點滴累積至今的選物見物、知物用物的情味真味和無窮樂趣……
★ 【講座】10/16 線上講座 「從世界到在地，台灣的餐桌」
演講中，將從「食」的初心出發探討「在地」，談談這近代全球飲食領域風起雲湧的核心思潮 如何在台灣落地深根、茁壯廣佈，進而一步步牽動著台灣的餐桌。 有興趣的朋友，還請大家告訴大家，名額僅限100人，千萬不要錯過囉！