美食集
十年，宣一宴（下）
榮幸再度受邀成為座上客的我，本以為又是一次重溫舊時味的熟悉之會，沒料到卻驚喜得見，宣一宴的全新里程碑。
菜色明顯更開闊包容，東西四方思維、技法、組成在每一道菜裡水乳交融無間，再細細辨察，宣一的溫婉細緻、詹先生的活潑寫意，也從宣一走前走後的交錯、交揉，到現在的終究和融一體，細細品來，心內慨嘆與歡喜輪番湧動，不能自已──這是，咱台灣餐桌的淋漓盡致展現……
- 美食集 2020-11-04
公告欄
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