雪莉桶陳威士忌新風貌

回顧2020,從數年前一路延燒的雪莉桶陳威士忌風潮仍舊持續,並開始出現進化:曾經人人叫好的「重雪莉」之風淡了,熟成與調配思維的改變,酒色酒味不再一逕黝深濃沉,個別個性終於走向活潑明亮。

而因應台灣威士忌愛好者獨樹一幟、對於深入知識與更精微味香的追求,不同雪莉酒類別一一加入行列,且不只限量酒款,還進一步往普飲款邁進,大大豐富了雪莉桶陳威士忌的面向……

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