旅遊集
彷彿不似在海上：郵輪的進化
疫後，海外旅遊火熱延燒，此之中，郵輪無疑是極受青睞的一項，國內外市場都迎來超乎疫前預期的顯著成長。
歸納此刻郵輪發展，頂級與中小型郵輪、探險與特殊目的地、主題式航程、年輕客層與多代同遊、美食與多樣娛樂之享等等，皆是隨而抬頭的當紅趨勢。且綜合近年觀察以及實際船上體驗，比之過往，當代郵輪形象明顯不同——其中變化，我稱之為「彷彿不似在海上」……
- 旅遊集 2024-08-19
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公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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