原本不愛三明治

從小就不喜歡三明治。說不上什麼原因,就是很直覺地不想碰不想吃。直到在家工作,漸漸偶而做三明治後,這才醒覺:三明治本身根本一點沒問題,真心不愛的,其實是塗在裡頭的「醬」。

但自己做就完全沒這顧慮!現有素材隨性選搭、當然完全不塗醬,蔬菜肉類蛋全是本來面目滋味,吃來和諧舒服無負擔;最棒是簡單快速三兩下就完成,著實懶 / 忙煮婦良方!至於配方,最常登場是……

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