廚房集
餐後吃水果
固定在各社群平台上追看我的日日三餐的讀者們一定早早就慣看，菜色與佐餐酒飲之後，必然跟隨條列本日餐後甜點──而少有例外，這甜點，十之八九是至少一種時令水果。
「明明是水果，怎麼都稱甜點呢？」有人問。「因為，在我心目中，台灣水果之甜蜜芳馥，美味更勝甜點啊！」我總是這樣回答。事實上，把水果當餐後甜點，是自小家鄉台南長年養成的根深蒂固習慣……
- 廚房集 2020-05-18
公告欄
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