到處喝咖啡

這般依直覺而訪的咖啡館,踩雷與未如預期極少,尤其必嚐的單品,總能遇上從豆款到烘焙到沖煮都認真講究、「味譜的動感與振幅」清晰活潑有層次之作。

最振奮是,這樣的咖啡館不只存在於城市都會中,即使再偏遠再僻靜之地,也總能尋出一個所在、得著合心愜懷一杯飲;令人由衷驚奇於台灣的咖啡風氣之盛、品味之高、能量之大,由得人從城到郊,走到哪喝到哪……

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告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……