新舊年之交,繼「感動我的十本書」與「美好的十頓飯」之後,接棒發表「難忘的十個餐桌時刻」也已成為慣例,藉此回顧這一年的入廚與飲食日常之味與樂。 頗覺玩味是,這十選,不知是出乎生活節奏還是心境之改,相較以往,節慶料理之外,家常食比例頗高,原就屬咱家餐桌日常主力的兩菜一湯配飯竟然所佔過半,就連行旅中也不例外;因而分外流動其間的豐盈季節感,此刻咀嚼,分外意趣滿滿……