2020.10.28 彧割烹

早就想來探探究竟的日式割烹,由出身祥雲龍吟的 Masa 師傅主理,此番一嚐,果然不俗。手法精細,風格溫婉,餐具更是件件講究、讓人連連讚嘆。

尤其欣賞熟食,比方鯛魚竹筍真丈與鱈魚白子茶碗蒸,芳馥潤雅,很是合味。還有燒烤類菜餚,無負料理檯後一方直火炭爐一整晚紅燄熊熊,從皮焦酥內鮮滑的微炙黃雞魚、以至柔嫩彈牙甜汁汩汩的……

2020.11.14 傳記 安東街王記牛肉麵大王&徐杯杯粉圓仙草

2020.10.27 雅室牛排(仁愛圓環店)

2020.10.24 台中文學公園&柳川水岸景觀步道

2020.10.24 台中 小樂沐

2020.10.23 台中 極炙牛排館(酒吧)

2020.10.23 台中 与玥樓

2020.10.23 南投魚池 蠻荒咖啡

2020.10.20~23 南投魚池 朵麗絲的家

2020.10.21~22 南投魚池 特色小吃

2020.10.17 拎薄酒來迺夜市(南機場夜市)

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