2020.08.19 Orchid Restaurant 蘭 X Sinasera 24 四手聯彈餐宴

還沒來得及一訪近年食圈裡沸沸揚揚的Sinasera 24 的 Nick 主廚的好菜,感謝 Orchid Restaurant 蘭,先把他遠從台東長濱迎來,和去年到今年兩度一嚐傾心的 Nobu 主廚同台聯演。

「菜單雖沒有標示哪道菜屬誰,但你一定分辨得出來!」開席前,餐廳主人 Frank 如是斷定 ── 嗯,說真的我沒有那麼有信心,除了 Nick 是第一回緣會……

2020.08.21 基隆八斗子 潮境公園

2020.08.21 基隆 長腳麵食

2020.08.18 蘇格蘭Deanston、Tobermory &Bunnahabhain單一麥芽威士忌全球同步線上品酩晚宴

2020.08.18 SEASON Cuisine Patissiartism

2020.08.16 一宗壽司

2020.08.16 小慢 Tea Experience

2020.08.13 The Balvenie 百富故事系列新品上市餐酒會

2020.08.12 重慶特色麵庄

2020.08.11 Soba Shinn & 柑橘

2020.08.10 台南 阿裕牛肉湯(本店)

公告欄
★ 【講座】10/16 葉怡蘭 X 楊双子「舌尖上的台灣味」對談



什麼是台灣味呢?台灣的飲食經過什麼樣的時代變化?屬於台灣人的餐桌有何故事可說?將從各自角度深入窺看台灣味與台菜的身世……
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