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吃走台東
就是要吃,台灣水果(下)—Yilan新書《果然好吃》序
就是要吃,台灣水果(上)—Yilan新書《果然好吃》序
關於,《極致之味》&《果然好吃》 → 歡迎大家加入分享!
寫在,PEKOE實體鋪誕生時分…
追尋,極致之味(下)—Yilan新書《極致之味》序
追尋,極致之味(上)—Yilan新書《極致之味》序
Yilan新作—《極致之味》《果然好吃》正式出書!
濃醇甜美,梅香葡萄優酪乳
東區巷裡的,曾經茶滋味
驚豔,義大利Culatello火腿
香鹹微辣,涼拌蓮霧
迷上,托斯卡尼生火腿
沁涼消暑,玫瑰荔枝冰沙
誰能,為葡萄酒打分數?(下) — 序《葡萄酒教父羅伯•派克》
誰能,為葡萄酒打分數?(上) — 序《葡萄酒教父羅伯•派克》
匆匆香檳之旅
難忘,紐西蘭Huka Lodge
橙之滋味,及我的夏日調酒方
最愛生火腿
我讀《日本料理神髓》— 序《日本料理神髓》
四月,關廟金鑽鳳梨(下)— 台灣水果月記/之十二
四月,關廟金鑽鳳梨(上)— 台灣水果月記/之十二
當美食,遇到葡萄酒
閒談,蘇梅島機場
三月,大湖豐香草莓(下)— 台灣水果月記/之十一
三月,大湖豐香草莓(上)— 台灣水果月記/之十一
徜徉,紐西蘭絕景旅館
二月,大社牛奶蜜棗— 台灣水果月記/之十
慢遊,紐西蘭度假公寓(下)
慢遊,紐西蘭度假公寓(上)
蜂蜜,多麼甜蜜
紐西蘭,開車樂遊(下)
紐西蘭,開車樂遊(上)
感官至上—當代享樂顯學
一月,屏東黑珍珠蓮霧(下) — 台灣水果月記/之九
一月,屏東黑珍珠蓮霧(上)— 台灣水果月記/之九
東京行之五個「新」驚豔
十二月,白毛台巨峰葡萄 — 台灣水果月記/之八
酸甜微辣果風柚子沙拉
2008,我想要…… → 歡迎大家加入分享!
慢慢喝,葡萄酒
聽食物說故事 — 序《世界的餐桌》
十一月,摩天嶺甜柿 — 台灣水果月記/之七
期待,台灣釀的酒
不丹,Amankora之旅(下)
不丹,Amankora之旅(上)
十月,白布帆楊桃(下)— 台灣水果月記/之六
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再談,分子廚藝(下•東京篇)
再談,分子廚藝(上)
懷念,肉桂蘋果茶
醺然 東京
我看,分子廚藝
九月,麻豆老欉文旦 (下) — 台灣水果月記/之五
九月,麻豆老欉文旦 (上) — 台灣水果月記/之五
西洋甜點,幸福無限
八月,宜蘭三星上將梨 (下) — 台灣水果月記/之四
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酸香沁涼蜜香威士忌
島內移動
期待,我們的台灣料理
淡味,方是真滋味 — 序《禪食慢味》
七月,愛文芒果 — 台灣水果 月記/之三
說鹽
五彩繽紛,西洋漬物風景 — 序《手作西洋漬物》
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最是精彩,台灣食材滋味
開瓶,喝吧!
六月,玉荷包荔枝 (下) — 台灣水果月記/之二
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極致巧克力之旅 — 序《巧克力時尚之旅》
五月,七股洋香瓜 (下) — 台灣水果月記/之一
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夕陽,普吉
我的「一鍋燒烏龍麵」
驚豔,西班牙葡萄酒
關於,美食書寫 — 序《告訴你有多好吃》
設計,無所不在 — 序《設計•無所不在》
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關於,北歐教給我們的事 — 序《北歐魅力I.C.E.》
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我的,奢華享樂之旅(下)— Yilan新書《享樂•旅館》序
【冬日,墾丁】06.12.11 初抵
我的,奢華享樂之旅(上)— Yilan新書《享樂•旅館》序
Yilan新作─《享樂•旅館》終於出書了!
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旅館,進化中……
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無窮回甘,抹茶滋味
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加拿大酒鄉採訪記—尾聲∼說起這一程啊……
加拿大酒鄉採訪記—06.01.23 溫哥華的生活味
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加拿大酒鄉採訪記—06.01.17 從安大略到卑詩
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Yilan開書單—和風美學四書 (2003.08.26)
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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