偶然買得韓國芝麻葉,偏偏韓式泡菜與辣醬皆付之闕如,遂換以手邊既有西式材料來搭:西班牙伊比利生火腿,油漬起司、切碎酸豆,以芝麻葉包起同食。結果出乎意料之外地和合,火腿之鹹鮮、起司之醇郁、酸豆之酸爽與芝麻葉之馨芳活潑潑交揉一口裡,美味極了! 過幾日補了貨,便烤了豬頸肉來包,果然絕配,肉醇葉馨泡菜鮮甘,也很棒……