餐桌週記
2020.07.10～07.16 清淡雋永，蔬菜烏龍湯麵
近年，咱家的烏龍湯麵似是越來越清淡，特別入夏以後，濃郁郁咖哩烏龍麵少了，光就是昆布柴魚清湯裡，豆皮、簡簡單單兩三樣蔬菜──若是蔬菜味道足夠鮮美，便連豆皮都不放，至多再扔一枚梅干，清清淡淡，卻是滋味雋永悠長，好生舒爽……
公告欄
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