餐桌週記
2025.10.04～10.10 中秋在家，簡單烤肉
中秋應節，照例來頓在家烤肉餐。食材除了特別採買的神戶和牛腰臀肉外，其餘全以冰箱現有蔬菜再加上剩餘年糕和吐司擔綱；喜歡原味，故不做醃漬也不用醬，醬油、鹽、現磨黑胡椒、雞心辣椒與綜合香料粉，邊烤邊少許灑上，單純就好。
悠悠然開烤，和牛香彈濃腴、筍瓜菇與秋葵皆清甜；還備了羽衣甘藍生菜包肉、海苔包年糕同食，更添豐富變化……
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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