2020,海之台灣旅(四)



● 花東海岸小教堂。

此次傍海環島旅,陳冠華建築師的《面向大海的十字架:花東海岸小教堂測繪紀實》,也是激勵我如書般一意沿海走、好好看著這島這土的成行原因之一。

當然也想拜訪書中測繪的教堂,沒料到出發前匆忙,上路後才發現,竟把書遺落在家了……想想無妨,且就一如此行所望,隨興晃悠、走到哪看到哪吧!

結果歸來翻書核對,才發現重疊僅只兩處,不禁失笑。但沿途所訪這些教堂同樣各有風致:優雅中見個性、外觀形構與室內自天窗灑落聖光一樣令人心折的小馬天主堂,有著聖誕卡片般可愛立面的宜灣長老教會,素樸低調的長濱天主堂,形如一座潔白壯闊大船的樟原教會,掩映於密林與滿覆藤蔓中,蓊鬱幽深綠意盈盈、美得讓人入迷的新城天主堂……

果如先前讀書所感:是風土與人、在地與外來、過去與現在、信仰與生活交錯而生而成之地之境,深深牽動我心。

行間屢屢想起多年前在普羅旺斯Vence山城外邂逅、由畫家馬諦斯一手設計塗繪的Rosaire禮拜堂──比起過往歐遊所見無數恢宏壯麗大教堂來,這般小巧淳樸寧靜小教堂,反而讓人更覺真摯聖潔、更與天與地與神親近。

嗯,下回再遊花東,可真的要記得帶上書,好好一一走踏才是。





● 那些,在旅途中相遇的貓咪們

此番環島行,貓桃花特多。是島嶼多貓、還是愛貓人兒天生貓雷達靈敏?不管走到那兒,都能與貓兒歡喜相遇。

景區、街巷、旅宿、餐館、店鋪……隻隻豐腴肥壯國色天香、各具丰姿魅態;即連小吃店簡單吃午餐,都有貓兒大剌剌腳邊兒繞──「沒辦法,就這麼自己跑來不肯走,只好養了……」老闆娘一臉寵溺的說。

最是陣容堅強浩大在花蓮的新城天主堂,幾乎處處皆貓,彷彿貓樂園一樣,這兒那兒或安睡或玩耍或閒晃,自在舒坦非常。

迷得我,沿途招貓撫貓逗貓玩貓蹭貓,一邊兒處處結緣留情,一邊兒牽心相思念想著留在台北的、自己的貓,既甜蜜,又煎熬。





● 蘇花不想改。

蘇花公路,從來心醉的美麗險峻路段。遂而即使有了更便捷快速的蘇花改,咱們還是不改不改不想改,環島行,唯一只恨不夠慢不能再慢,不聽導航的自以為聰明指引,不走黑呼呼隧道、盡量循原路行,以與大山大海盡量靠近。

天氣持續轉壞,東北季風之外,又一個颱風夾帶豪雨鋪天蓋地來到,且越往北,雨勢越見滂沱,進入宜蘭縣界更是暗濛濛霧一片;但景色壯闊撩人依然,且就平心而望而走。觀浪看雲聽雨賞景吧!





● 環島之宿:東部與東北篇。

環島旅宿報告完結篇。先前談過的西部城市旅店墾丁度假飯店台東成功包棟民宿後,且來繼續聊聊旅程後段於長濱、花蓮與宜蘭的落腳處。

遴選原則一如此行主題,一意以能縱情看海親海為前提,遂一致擁有整長幅寬朗大窗,以及開開闊闊第一排無遮無擋懾人海景,即使天候不佳連綿陰雨,光是待在窗畔,仍然心曠神怡:

台東長濱的「畫日風尚」(中)──是的,正是此行重頭戲的「Sinasera 24」餐廳所在地,和各方食客一樣,為了此餐在此下榻;然其優勢不只食物,還有居高樓層與地勢,長濱林野和遼闊太平洋盡收眼底,望之心迷。

花蓮市區的「璽賓行旅」(下)主打單車主題,相關配套頗有特色外,所在位置正正面向花蓮港,水光水色與港景船影相交映,別具意趣。

宜蘭南方澳的「光之旅」(上)位置與豆腐岬緊鄰,本身原為蘇澳港信號台,不僅坐擁絕佳地利,圓弧建築形構自成一格,窗景更是優越:灣、岬、島、陸共著近得彷彿伸手可及的拍岸浪濤,非常過癮。

三者性質大致介乎旅館和民宿間,設計上都有其風格意圖追求,各具丰姿;然嚴格說來,若論硬體軟體細節處之周全妥貼程度,就難免與專業旅館還有些距離……尤其在花蓮竟再次碰上廁所與臥室「聲息相聞」格局,本年度第三次,不免對此奇異流風玩味不已。

但毫無疑問絕景無敵,雖有小疵,依然盡興。


 

11月12日




● 南方澳漁港。

環島行最後落腳地,早就想來好好看看的地方。以往,趕路緣故,總是花東行後匆匆擦身而過,然每回從蘇花公路高處下望,那嘩地開展眼前的繁榮壯盛港景始終讓我目不轉睛、傾慕神往。遂而這趟,北南西東漁港行過無數,當然定要在此停留,日夜朝夕,細細體驗這東北大港漁業重鎮風光。

果然一點無負期待,天成陸連島地形,造就出接連毗鄰三港,千艘近海遠洋漁船櫛比鱗次滿駁港中;魚市、魚鋪、船廠、廟宇、餐廳、店家、民居則隨港之地勢蜿蜒團團簇擁兩岸,熱鬧非凡。

我們吃了好多好多的海鮮,雨裡港邊漫步,靜看漁船進出、港民忙碌;下午三點,小型漁船紛紛返航,第二魚市開市,各色各樣肥碩魚兒一尾尾扔上岸、分類開賣,顧客們一簍簍一籃籃豪氣爭搶。

從中得見,島國子民與海的深刻連結和依存方式和感情,以及海如何滋養、惠育、形塑、造就這片土地和你我──正是此程所期盼、也果然不斷領會的,所思所感所得所獲良多。


 

11月13日




● 東北角&北海岸。

台灣的海,多麼美!──從來最愛海最戀海、從而開啟這趟行旅的我,自第一日起,一點不負所料所望,行中海畔,幾乎無時無刻、無論晴裡陰裡雨裡風裡,都如是喟嘆心迷。

此程最終日,從東而西,繞過整個台灣東北與北岸,這喟嘆持續高張:花蓮以來的峻山險崖稍緩了,但石與岩似是更絕更奇,處處皆景皆風致;明明因與台北近,可算較常踏足路段,然此番傍海環島行裡一路接續看來,前後相對照交映,顯然更多幾分滋味。





● 環島海味行:東北篇

人到東北岸,全台重要漁業繁盛地,海鮮之富之豐精采絕倫;尤其盤桓南方澳漁港旁兩日夜,更是從午到晚放懷大啖,餐餐道道皆美。

首晚的「味珍活海鮮餐廳」(上),當令烏魚膘以蒜苗炒、海瓜子以九層塔爆、花蟹一隻單純清蒸,一一鮮得人揚眉堆笑嘖嘖讚嘆;店家待客的溫心盛情尤讓人倍感窩心。

食友推薦的「光輝海鮮」(中),藏於南天宮旁巷後棚下只兩三桌好小一間,卻是選材烹調火候皆不凡,碩大宜蘭角蝦甜嫩甘芳,大火乾燒的小卷濃腴香美,西芹脆炒鮟鱇魚Q彈有味,味噌魚頭湯滑腴醇鮮。

小吃鋪也有驚喜之味,「阿通伯魚丸」(下左)的煙燻魚雜:魚肚煙、魚卵煙、魚皮煙、魚翅尾煙、花枝煙……不同魚種、部位,滋味口感多端,非常迷魅。就連歸程路上隨意撞入解決午餐的「卯澳小吃」(下右),一道章魚切盤也生猛得讓人點頭連連。

是海島子民擁海洋之惠、加之舉國長年熱愛與反覆淬練下,所薈萃而成的豐饒飲食成就和好品味,為此趟美味處處的環島行,畫下難忘句點。





● 海畔,咖啡時光。

行腳到東部,從行程的刻意安排到氛圍心緒都變得悠慢,特別午后,總常就這麼自自然然佇足,安享一段,靜靜咖啡時光。

許多是在各具特色意趣的咖啡館:比方咖啡與甜點皆出色的都蘭「逗留豆遊」(上右);個性作風獨樹一幟、據說能否喝到全憑運氣的長濱「巨大少年」(下中)── 還榮幸得知,店主此生入行第一支咖啡手沖壺竟來自PEKOE食品雜貨鋪……以至南方澳隱於偏僻巷弄內、戚風蛋糕美味懾人的「地熱小姐」── 非假日竟然一位難求,只得遺憾外帶(下左)。

但也有不少,光就是在道旁景致迷人所在──話說長年國內各地開車旅,每每發現,公路旁若遇好風光,幾乎定然都有觀景設施,有的規模完整、連涼亭桌椅都配備,有的則基本到就只小小闢出一方宜於暫停遠眺的平台,非常貼心。

遂而這趟,便刻意隨車攜帶熱水、杯子和掛耳包,遇有心折之處便停下,涼亭裡、長凳上(下右),甚至風大雨大就直接窩在車裡(上左),快手沖杯咖啡,便是一段閒情望海時光,簡簡單單,卻分分秒秒都愉悅陶然。





● 台灣四極點燈塔。

聽說是環島行之必蒐集──台島四個端點、四座燈塔:分別是極西的台南七股國聖燈塔、極南的屏東恆春鵝鑾鼻燈塔、極東的新北貢寮三貂角燈塔、極北的新北石門富貴角燈塔……老實說,行前原本並無任何挑戰念頭與計畫,但出發後一路傍海行來,卻漸漸萌生想到這四處看看的願心。

好在有來。雖不免多繞了趕了些路程,卻因這車行,感覺更多領略了咱台灣島嶼之輪廓形貌,且還身歷眼見更多美景──不單單是燈塔本身,還有沿途的海之風光:七股的廣漠空寂溼地沙岸沙丘,鵝鑾鼻以東的絕豔山海,三貂角的海與坡陵優美交錯,富貴角的大大小小風稜石自高而下迤邐向海……

此刻,總長十三天十二夜的「海之台灣旅」已然畫下句點。這趟,是夢寐醞釀多年、算是送給即將邁入知命之年的自己的一份禮物,以逆時針方向,緊挨海岸繞行台島一周。

時間雖不(夠)多,卻不僅僅沈醉於海之美,還歡喜看見了領會了海與這島的關連相依,重重思索了此中過去現在因歷史地緣因素而造就的複雜關係和命運,也再次印證了身屬島國子民血緣裡,與海、與這片土地的深深摯愛和緊密牽繫……

歸來回味,心裡分外安頓。因為,比起過往的長程海外旅,雖一樣感動震撼,但這回,再不用把心遺落在什麼什麼海,台灣的海,可都在不遠的身畔,想念,很快就可再出發!

 

→ 2020,海之台灣旅(一)
→ 2020,海之台灣旅(二)
→ 2020,海之台灣旅(三)
→ 2020,海之台灣旅(行程表)




 
公告欄
【講座】11/02(六) 台北「海上拾光 .郵輪旅的生活美學」

現場,將以自身的郵輪經驗出發,分享海上生活的細膩美學,經歷過的各類船型船家、航程航點航季之特色與樂趣,以及獨屬自己的海上享樂模式與節奏。非常期待與大夥兒面對面相聚,對郵輪旅行有興趣的朋友,千萬不要錯過囉……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……