冬暖夏涼之必要(下)


 
前言:最近,時序上雖已入春,然氣候捉摸不定,乍暖還寒頻頻,收不了冬衣冬被,諸多供暖設備也還仍持續運轉……這才醒起,小宅全面整修翻新、並藉機將家中保暖一口氣做足,距今已然屆滿十年了!

多虧當年痛下決心,北漂熱帶島南女兒如我,終能在北台濕冷之冬裡溫暖安頓,怡然而樂,至今猶然慶幸不已。

遂而此刻,且將當時紀錄居家重構點滴的《家的模樣》書中此文找了出來,整理發表在此,分上下兩篇登載,一方面網上留記,一方面與大夥兒分享:



地暖之外,我想對大多數人而言最匪夷所思的,莫過於──壁爐了。

自小就莫名憧憬戀慕的物事。明明熱帶裡出生長大卻依然深受吸引,尤其開始在歐洲紐澳美加日本等溫帶國家旅行,得以一回回與各種壁爐相遇相伴後更是深深沈溺無可自拔;中蠱之深,單單為一座迷人好壁爐便不惜迢迢千里踏上旅程的狀況也時有發生。

「不如,就自己裝一個吧!」於是,幾度客途裡與壁爐難分難捨後,我們不禁萌生這樣的念頭。

當然知道是完全缺乏理智罔顧常規之舉:畢竟身居亞熱地帶城市中心、小小不到三十坪房子容納不易、更非富豪宅邸全無誇飾氣派必要……為此,早在萌生居家翻新念頭前便已先著實猶猶豫豫左思右想好幾年,直到即將發動前夕……

「不管了,我就是想要!」就當做是瘋狂恣意妄為的一次驕縱揮霍吧!我們發狠下了決心。

多虧靜敏設計師本身也是同好、自己從住家到辦公室竟也都有壁爐,故而對此完全理解包容,克服重重難關,在全宅公共區域最顯眼端景位置成功安裝了一座壁爐。

最想望的燒柴壁爐自是絕無可能,折衷採用的是從施工安裝到相關後續維護都容易許多的瓦斯壁爐,雖不若前者生動,但一樣有熊熊旺火、有烘烘熱度,有擬真度極高的岩棉材質仿做的柴薪、燃燒一段時間後便會徐徐轉為炭紅,很有氣氛。

且出乎意料之外是,原本以為只是純粹氛圍性質的存在,卻訝然發現實用度極高:低溫天氣裡地暖熱得慢(木地板約需30分鐘、地磚需3小時),這當口,壁爐一開,沒幾分鐘便全屋升溫,快速省能且還兼具卓越除濕效果,成為家中一大取暖助力,可靠非常。

而完全預料中則是,這兒,就這麼成為全宅的溫暖核心。一如建築師中村好文於《住宅讀本》書中所寫:「從遠古以來,火就在住處中央。」「相同於豎穴之中身為我們祖先的遠古人類所感受到的那種深沈的篤定感,以及從體內深處滲透出來的極大安全感。」──無論冬夏春秋、無論爐火是滅是燃,無論身在任一角落,只要抬眼望見壁爐,心內便彷彿也擁了一團熱火,感覺踏實、感覺被家擁抱撫慰的安穩與幸福。

此之外,全宅取暖設備最密集處,則非浴室莫屬:不僅地暖一路鋪進如廁間,還有暖風機、電熱毛巾架、加熱馬桶座。過程中我本還一度有些退縮,覺得似乎太過,是否裁減一二好……不料,竟是其實並不怎麼怕冷的另一半堅持不讓:「這是『爽度』的問題,一項都不許少!」

好在依他,爽度十足之外,以往常在洗澡時不小心感冒的我,現在日日都能從頭到腳周身一無漏隙護得好好,再不怕受寒。

果然冬暖與夏涼,家之舒適與安定的必要。日時分秒,我在小宅裡不斷細細體驗印證,同時徜徉。

 

→ 冬暖夏涼之必要(上)



※ 關於我的私宅改造之完整過程與理念已於2015年結集成《家的模樣》一書。歡迎捧場!

  





葉怡蘭的生活美學線上課》已正式開課!內容涵蓋多年積累而得的家常輕鬆美味入廚訣竅、茶酒學問與享樂門道、餐桌與廚房選物用物心法、擺盤與餐桌佈置訣竅。此刻七折起優惠中。歡迎執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們一起加入!




 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……