媒體報導 - 《Yilan美食生活玩家》

2022/06《台灣光華雜誌》〈餐飲業掀起雲端革命疫情加速虛實融合〉

2022/05/14《自由時報》〈葉怡蘭：廚房工作無比快樂〉

2022/NO.159《書香遠傳》〈葉怡蘭：閱讀建構了我整個人生！〉

2022/01/14 《Eatpire | 美食風格指南》〈職人對談｜楊仁亞 x 葉怡蘭：《在地釀走入日常餐桌》〉

2022/01/01 《聯合報》〈葉怡蘭打造新經典年禮！茶、糖、金華火腿 PEKOE上市〉

2021/12/24 《聯合報500輯》〈年度關鍵字：宅ｘ滿ｘ漲｜飲食生活家葉怡蘭：不要忘記，在外覓食吃飯重要的是「樂趣」〉

2021/12/15 《遠見雜誌》〈美食之都能否站穩國際地位？臺南迎戰2022米其林評鑑將是關鍵〉

2022/02/06 ＆ 2021/11/19 《聯合報500輯》〈500盤評審訪談／飲食旅遊作家、PEKOE創辦人葉怡蘭：台灣餐飲能量迸發食材為本文化鮮明〉

2021/11/19《聯合報500輯》〈500盤／「500盤」榜單是品味大數據！美食家看盤「愈看愈有趣」〉

2021/11/19《聯合報500輯》〈【500盤】詹宏志×詹偉雄×葉怡蘭×高琹雯：在地多元觀點，有意思！〉

2021/11/19《聯合報500輯》〈2021我們一起追的美食—現象15選〉

2021/11/21《聯合報》〈500盤／美食界名人星光大道〉

2021/11/19《中央通訊社》〈500盤餐飲評鑑293間台灣美食上榜私廚料理成大贏家〉

2021/11/9《居心誌》〈【識冠德】2021冠德講座 × 葉怡蘭：從世界到在地，台灣的餐桌〉

2021/NO.6《GQ Tastemaker》〈MEMORABLE MEAL〉

2021/10/31《彰化人彰化事新聞》〈書香彰化與大師有約飲食旅遊作家分享餐桌器物學〉

2021/10/16《遠見雜誌》〈葉怡蘭「生活美學」全公開，掀逾千學員募資潮！〉

2021/09/26 《GQ Taiwan》〈飲食生活作家葉怡蘭：「貼近自己的感官，才能觸發對食物最大的感動」〉

2021/09/15《聯合報》〈葉怡蘭傳授生活美學限時優惠中〉

2021/09 《商業週刊》〈新台味摘星家數新高！被世界看見的米其林台菜〉

2021/08/26《聯合新聞網》〈2021米其林／台菜5入選首次超越中菜美食家心中有3遺珠〉

2021/08/25《聯合新聞網》〈2021米其林／大三元、MUME跌落星榜！美食家這樣看〉

2021/08/25《聯合新聞網》〈2021米其林／美食家葉怡蘭：米其林，就是這樣了〉

2021/08/23《聯合新聞網》〈2021米其林／葉怡蘭：全球閉鎖，面對在地爭議刻不容緩〉

2021/06/28 《遠見雜誌》〈葉怡蘭營造餐桌美學，在家吃不輸上館子〉

2021/06《旅讀》〈葉怡蘭帶路：野奢酒店裡的器物美學〉

2021/05/05《Tatler Taiwan》〈【2021亞洲最具影響力人物】精選26位你必須關注的台灣重量級美食家〉

2021/05/04 《台灣文博會》〈探索者論壇：風土的額葉〉

2021/05《酒黨雜誌》〈不打烊的快樂〉

2021/04/20 中國《未讀》〈996盛行，如何在忙碌的工作裡過享樂的人生？〉

2021/04/13 中國《廣州日報》〈葉怡蘭新作《日日物事》暢談20年用物心得：擇物如交友〉

2021/03/26《聯合報》〈「亞洲50最佳餐廳」香港大班樓奪冠美食家叫好〉

2021/03《TaipeiWalker》〈食本味、選在地用消費為生活理念投票〉

2021/03/19《Tatler Taiwan》〈跟著他們最懂吃！盤點2021台灣10大最有影響力的美食KOL〉

2021/01《La Vie》〈外場經理大不易〉

2020/12/17《聯合新聞網》〈美食作家葉怡蘭包桶初體驗選出「在地釀2019紅酒」〉

2020/11《TAIWAN EYES GUIDE FOR 台灣文創》〈台湾のライフスタイルを更新し続ける仕掛け人〉

2020/11/11《食力 foodNEXT》〈什麼才能代表「台灣味」早餐？美食家葉怡蘭：台灣味就是從食材出發的本色滋味！〉

2020/10/21《聯合新聞網》〈日月潭魚池紅茶年度評鑑展開在世界茶版圖爭一席地〉

2020/09/24《華視新聞網》〈米其林指南老饕聖經獨有密探軍團！〉

2020/09/23《臺北文創記憶中心》〈《早餐推薦指南》美食地圖大公開！〉

2020/09/22《經濟日報》〈詹宏志談宣一宴：餐桌上的文化流動〉

2020/08/27《經濟日報》〈解密米其林-飲食作家葉怡蘭：CP值不單只是用錢衡量〉

2020/08/25《聯合報》〈30間星級10家法式…嫌保守〉

2020/08/23《聯合新聞網》〈米其林公布前夕葉怡蘭：探索台灣味視角更重要〉

2020/08《台北畫刊》〈品味舌尖的兼容並蓄，葉怡蘭的美食再探索〉

2020/08/11《聯合新聞網》〈Gubami入榜必比登葉怡蘭：以法菜思維詮釋台灣牛肉麵〉

2020/05《典藏敦南紀實圖文誌 24/24》〈宛如日常的一部份，葉怡蘭在這裡探索與徜徉生活的甜蜜〉

2020/05/10《蘋果日報》〈在疫情中我想對你說〉

2020/04/27《NOM Magazine》〈台灣金棗果醬征服世界：從中看見食品工藝的力量〉

2020/03/31《天下雜誌》〈深山裡的主廚南台灣最難訂的餐廳 Akame如何用料理活絡部落？〉

2020/03《A Day Magazine》〈火鍋值得沙茶醬油外的可能：葉怡蘭的獨門火鍋沾醬〉

2020/03《新北市文化》 Vol.34〈以飲食寄託人生以旅行窺探世界〉

2020/02《La Vie》〈為什麼大家都在說台灣味〉

2020/01《每日美日》〈「葉怡蘭 X 淩宗湧：美學相對論—美的任性與現實〉

2020/01/10-《蘋果日報》〈國內外女名廚論壇獻藝　10手聯彈共展台灣物產新食力〉

2019/12《室內interior》〈日日物事〉

2019/12《La Vie》〈生活裡千變萬化的，不應是器物〉

2019/11/14《天下雜誌》〈觀光局加碼！明年米其林拓向台中　專家：令人擔心〉

2019/11《2019 WHISKY LIVE＆BAR SHOW》〈Whisky LIVE十週年特別座談會〉

2019/11《東西名人》〈回顧 Whisky LIVE十週年威圈意見領袖閉門對談〉

2019/10/25 中國《人物》〈我的人生，就是以追求享樂為目的〉

2019/10/10《迷誠品》〈敦南人回家計畫｜循著葉怡蘭的腳步，探尋城市裡的閱讀歸屬之地〉

2019/10 中國《貝太廚房》〈在家裡吃，舒服多了〉

2019/09/14 中國《生活周刊》〈把一頓飯吃好，把一杯茶喝好〉

2019/09/08 中國《極物》〈睡到一起，不如吃到一起〉

2019/09/05 中國《北京青年報》〈葉怡蘭：「享樂」不是表面的炫惑聲色之娛，而在於對事物的辨別、品味和感知〉

2019/09 中國《網易家居》〈葉怡蘭的樂活美食日日更新的人間煙火味〉

2019/08/28 中國《中國食品報》〈用心調味人生點亮人間煙火〉

2019/08/23 中國《北京晚報》〈藏在食物裡的人生態度〉

2019/08/19 中國《鳳凰網》〈如何把享樂當成職業，在快時代過精緻慢生活〉

2019/08/18 中國《單向街書店》〈她以追求享樂為人生目標，20年餐桌日記讓百萬人敲碗期待〉

2019/08/14 中國《廣州日報》〈從一日三餐看出你的生活美學〉

2019/08/05 中國《訊息時報－悅讀紀·角度》〈美食家說，在家裡吃飯，舒服多了！〉

2019/08/03 中國《南報網》〈美食家葉怡蘭教你有滋有味吃一餐〉

2019/06/01《中央通訊社》〈世外「桃」源的畢典　中大服務學習獎獲市長肯定〉

2019/05/26 中國《一条 YIT／微信公眾號》〈她20年來每頓飯都不重樣：人生要以追求享樂為目標〉

2019/05/24《中央通訊社》〈從54到104 邁向未來式中大校慶表揚傑出校友〉

2019/05/15《中央通訊社》〈日日是好日——曾昭旭與葉怡蘭談生活美學〉

2019/05《遠見雜誌》〈米其林接地氣更有台灣味〉

2019/04/13《經濟日報》〈陶瓷餐具控的天堂名廚、名作家參展〉

2019/04/11《蘋果日報》〈鮨天本首入榜奪2星訂位等1年〉

2019/04/10《蘋果日報》〈2019米其林榜單　葉怡蘭：進步明顯令人振奮〉

2019/04/09《VOGUE 時尚網》〈《米其林指南》來台一周年，葉怡蘭深度剖析八大正面效應與負面隱憂！〉

2019/04 陶博館《飲食物語》〈日常單品展現單純實用美〉

2019/03/22《GQ瀟灑男人網》〈江振誠、葉怡蘭、毛森江的餐桌上有什麼好料、怎麼擺盤來看展覽就知道〉

2019/03/02《鏡週刊》〈日煮三餐誰洗碗？揭露葉怡蘭廚房的5大祕辛〉

2019/03/02《鏡週刊》〈家常菜搭好酒　林裕森：從餐桌出發散步到日常以外〉

2019/03/01《鏡週刊》〈清冰箱 X 清酒櫃　葉怡蘭和林裕森聚會吃這樣〉

2019/02/27《鏡週刊》〈葉怡蘭 X 林裕森清冰箱的餐酒美學〉

2019/02《小日子享生活誌》〈葉怡蘭 X 焦桐盡力把每天三餐吃好才有力氣跟世界作戰〉

2019/02《La Vie》〈私房祕訣大公開　籌備一場賓主盡歡的自在家宴──飲食觀察家葉怡蘭〉

2019/01/21《聯合報》＆《udn聯合新聞網》〈優人物／餐餐皆有味葉怡蘭的日常家宴〉

2019/01/15《天下雜誌》〈餐酒館正夯　為什麼客人大多是女性？〉

2019/01/12《自由時報》〈葉怡蘭 X 赤鯮蔬菜豆腐雪見鍋〉

2018/12/27《樂淘letao》〈吃不膩「混血家常菜」廚房心法大公開！葉怡蘭的《日日三餐》+快問快答〉

2018/12/17《聯合報》〈童年味蕾與廚藝硬功夫黃婉玲重現阿舍菜〉

2018 / winter《好吃》〈一小時完成！葉怡蘭的家宴菜設計〉

2018/12/10《NOM Magazine》〈做菜，有邏輯可循？葉怡蘭與主廚陳嵐舒的對話〉

2018/12/03《GQ瀟灑男人網》〈食界女神葉怡蘭，推薦私房調酒五款，帶你輕鬆調出一杯美味〉

2018/12《No.1620 商業周刊》〈葉怡蘭與陳嵐舒的居家食單〉

2018/11/06 《博客來OKAPI》〈蔡珠兒：女神在家吃什麼？——讀葉怡蘭《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚》〉

2018/11《提案on the desk》〈簡單卻有滋有味的一餐〉

2018/10/29 《蘋果日報》〈日月潭紅茶評鑑出爐　莊記茶業大贏家〉

2018/09/23 《食尚玩家》〈沒吃完的月餅怎麼辦？葉怡蘭教你一招小秘訣變「下酒甜點」〉

2018/09 《台灣工藝》〈從靜中返照自己 — 不被器物所控制，才能自由自在〉

2018/06/26《NOWnews今日新聞》〈找份能投入熱情的工作　旅遊美食家葉怡蘭不忘初衷〉

2018/06/20《人間福報》〈紅茶看世界葉怡蘭悟樸實之美〉

2018/06/17《佛光山佛陀紀念館》〈繁不如簡葉怡蘭暢談紅茶的芳味〉

2018/06/11 中國《初見知旅》〈葉怡蘭：「享樂」真的可以成為一生的職業嗎？〉

2018/06/06 《米其林指南網站》〈《臺北米其林指南》對台灣餐飲界的影響〉

2018/04《GQ雜誌》〈22條東京達人路線-下町老區再發現〉

2018/04《台北畫刊》〈台北美食之都情牽米其林〉

2018/04《遠見雜誌》〈《米其林》美食聖經真的懂台灣人的胃？〉

2018/03/27《Yahoo奇摩旅遊》〈《台北米其林指南》的遺珠之憾！飲食作家葉怡蘭推薦五大必訪餐廳〉

2018/03/21《蘋果日報》〈日月潭紅茶獨有風味輪　助台茶行銷世界〉

2018/03/15《GQ 瀟灑男人網》〈不喜歡今年的臺北米其林榜單？葉怡蘭：「我們不能被它牽著走，要有自己的價值。」〉

2018/03/15《聯合報》〈美食家看名單「評審忽略台菜」〉

2018/03/15《聯合新聞網》〈西餐廳全拿一星美食家：令人詫異！〉

2018/03/07《中時電子報》〈米其林公布36家高CP值台北美食葉怡蘭：觀光氣息濃厚〉

2018/03《La Vie雜誌》〈最迷人的日常茶滋味〉

2018/02/28 中國《企鹅吃喝指南》〈美食作家的日常，就是吃喝玩樂嗎？| 人物 Vol. 4〉

2018/02 中國《生活週刊》〈紅茶美學，像生活本身的味道〉

2018/02/23 中國《LOHAS樂活雜誌》〈一學就會，葉怡蘭教你三種快速上手的紅茶奶茶炮製法〉

2017/12 No.67 SENSE雜誌

2017/11/29 NOM Magazine網站

2017/11/10 食尚玩家網站

2017/11-12 藝文風雜誌

2017/10/26 BIOS Monthly網站

2017/10 手感工藝．美好生活提案

2017/10 No.200 漂亮家居雜誌

2017/09/28 聯合新聞網

2017/09/26 中時電子報

2017/09/26 聯合新聞網

2017/09 No.79 點讀華山月刊

2017/09 食尚玩家雜誌

2017/09/02 農傳媒網站

2017/09 No.395 聯合文學雜誌

2017/07/31 聯合財經網

2017/07/12 The News Lens 關鍵評論網站

2017/07 財訊雜誌

2017/06 油來遊去

2017/05/30 香港蘋果日報網站

2017/05/25 No.1420 香港飲食男女

2017/05/04 經濟日報

2017/05/04 No.528 財訊雙週刊

2017/04/17 No.1535 商業周刊

2017/02 OpenRice 開飯喇！網站

2017/01/07 自由時報週末生活版

2017/01 GQ雜誌

2017/01 廚房的究極

2017/01/02 《No.1520 商業周刊》〈慈聖宮小吃佐紅白酒？〉

2016/12 食尚玩家雜誌

2016/Winter 好吃雜誌

2016/12 食尚玩家雜誌

2016/10/22 聯合新聞網

2016/10/12 自由時報

2016/10/06 農業易遊網

2016/09/16 自由時報週末生活版

2016/09《美食家的自學之路》網站〈【台北味覺記憶8_葉怡蘭3】西餐與台灣味〉

2016/09《美食家的自學之路》網站〈【台北味覺記憶7_葉怡蘭2】台北的異國料理表現很好？〉

2016/09《美食家的自學之路》網站〈【台北味覺記憶6_葉怡蘭1】台灣小吃原本的模樣〉

2016/09《美食家的自學之路》網站〈【台北味覺記憶1_序言】為什麼訪問詹宏志、江振誠、葉怡蘭？〉

2016/09 Sense雜誌

2016/09 漂亮家居雜誌

2016/08 Taipei Walker雜誌

2016/Summer 好吃雜誌

2016/06 中國日和手帖

2016/05 食尚玩家

2016/05 青春共和國

2016/05 康健雜誌

2016/05 中國食帖08 自給自足指南書

2016/04/03 中央通訊社

2016/03/21 No.1479 商業周刊

2016/02/26 風傳媒

2016/02/19 We house網站

2016/02/19 We house網站

2016/01/21 誠品生活／敦南店

2016/01/21 誠品生活／站前店

2016/01/19 俄羅斯 Condé Nast Traveller

2016/01/07 食尚玩家

2016/01 ASUKA飛鳥雜誌

2015/12/05 聯合報　生活周報

2015/12 農訓雜誌

2015/12 俄羅斯 TRIP-POINT網站

2015/12 土屋鞄製造所網站

2015/12 中國 LOHAS雜誌

2015/12 2016食尚玩家美食年鑑

2015/11/23 No.846 香港新假期周刊─台北Best 80在地良品

2015/11 TRAVELER Luxe 旅人誌

2015/11 GQ雜誌

2015/11 中國東方衛報

2015/11 秋刀魚雜誌

2015/11 中國伊周Femina雜誌

2015/11 Menʼs uno雜誌

2015/10/28 中時電子報

2015/10/24 南投新聞

2015/10/21 遠見雜誌網站

2015/10/19 中國上海壹周

2015/10 中國瑞麗伊人風尚雜誌

2015/10 中國私家雜誌

2015/09/16 中國《申江導報》〈葉怡蘭：以享樂作為終身職業〉

2015/08/23 中國現代快報

2015/08/20 中國瑞麗網

2015/08/09 蘋果日報

2015/08/09 自由時報

2015/08 中國新旅行Voyage

2015/07/17 《中天新聞台名人牀頭書》〈品讀葉怡蘭的享樂人生〉

2015/07/17 中天新聞

2015/07/15 MOT線上誌

2015/07/08 No.056 周刊王

2015/07 Shopping Design 設計採買誌

2015/07/03 自由時報週末生活版

2015/06/22 Upaper捷運報

2015/06 Bios Monthly 線上生活誌

2015/06 Sense雜誌

2015/06/01 國立中央大學中大新聞

2015/05 住宅美學雜誌

2015/05 Shopping Design 設計採買誌特刊：良食主意

2015/04/07 小院，關於家的設計網站

2015/04/07 小院，關於家的設計網站

2015/SPRING-SUMMER《環球風格生活誌》〈葉怡蘭 X PEKOE食品雜貨鋪用傳統講究生活〉

2015/04 No.727 壹週刊

2015/04 No.727 壹週刊動新聞

2015/04 漂亮家居雜誌

2015/04/01 TVBS新聞網站／T博客

2015/04/01 小院，關於家的設計網站

2015/02 Dear b&b 網站

2015/02 中國伊周Femina雜誌

2015/01/27 No.1559 中國生活週刊

2015/01/22 No.64 飲食男女

2015/01/09 中國科學報

2015/01/05 No.941 今周刊

2015/01 中國時尚旅遊

2015/01 中國攝影旅遊

2015/01 誠品生活松菸店：放映室

2015/01 誠品生活松菸店：時光

2014/12/20 中國新商報讀周刊

2014/12/10 No.562 天下雜誌

2014/No.6 GQ BUSINESS雜誌

2014/12 食尚玩家特刊

2014/11/17 香港飲食男女

2014/11/14 中視改變的起點

2014/11/08 聯合報生活周報

2014/11 誠品書店：提案 on the desk

2014/11 中國瑞麗伊人風尚雜誌

2014/11 中國 LOHAS樂活雜誌

2014/11 HERE!雜誌

2014/10/06 金石堂出版情報

2014/10 Taipei Walker雜誌

2014/10 中國 STYLE風格雜誌

2014/09/15 No.1400 商業周刊

2014/09 GQ BUSINESS雜誌

2014/09 中國時尚COSMO雜誌

2014/09/ No.300 食尚玩家雜誌

2014/09 sense雜誌

2014/09 女人我最大雜誌

2014/09 alive品味書雜誌

2014/08/30 聯合新聞網

2014/08/22 卡優新聞網

2014/08/17《自由時報》〈原來這就是醋咪人生〉

2014/08/15 公視主題之夜

2014/08/No.457 財訊雙週刊

2014/08/ No.299 食尚玩家雜誌

2014/07 中國精英雜誌

2014/07/02 聯合報

2014/06 中國創詣雜誌

2014/05 漂亮家居雜誌

2014/05 台灣光華雜誌

2014/05 中國伊周Femina雜誌

2014/04 香港香港有意思

2014/04/03 非凡6點晚間新聞

2014/04/02 香港蘋果日報動新聞

2014/04/02 香港蘋果日報

2014/03/07 蘋果日報動新聞

2014/03/07 蘋果日報

2014/03/06 蘋果日報

2014/03 ARCH 雅砌雜誌

2014/02/17 BLTV人間衛視

2014/02 Shopping Design 設計採買誌

2014/01/23 蘋果日報

2014/01/19 香港明報

2014/01 商業周刊

2013/12/27 聯合新聞網

2013/12/26 欣傳媒

2013/12/09 誠品站

2013/12《臺北觀光護照》〈城東時尚設計之旅〉

2013/12 Sense雜誌

2013/12 遠見雜誌

2013/12 食尚玩家專刊

2013/12 魅麗雜誌

2013/11/29 蘋果日報動新聞

2013/11/29 蘋果日報

2013/11/21 博客來OKAPI

2013/11/11 中國時報

2013/11 中國瑞麗伊人風尚雜誌

2013/11 魅麗雜誌

2013/11 潮人物雜誌

2013/11/05 TVBS周刊

2013/11/03 TVBS周刊

公告欄

新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

活動實況記錄

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RAW春季沈浸式料理體驗移地臺北「定義未來料理」展覽搶先曝光

川江月經典再現國際名廚江振誠呈獻全新賞味菜單

汀士頓攜手國際級知名時裝品牌APUJAN共同打造台灣限定2022年汀士頓新春禮盒

MORTLACH慕赫單一麥芽威士忌新年限定包裝「More Luck」敬祝虎年伴隨無限好運，如虎添翼