2019/11《2019 WHISKY LIVE＆BAR SHOW》〈Whisky LIVE十週年特別座談會〉
- 2019-11-14 訂閱電子報
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「現在是飲食顯學的年代，也是在地顯學的年代。每個地方都會根據當地的特有文化發展去尋找各自的安身立命之道，台灣也如是。短短不過十數年，我們已經有了傲視世界的在地蒸餾廠，雖然不是歷史悠久的威士忌產地，但發展出獨屬自己的威士忌品飲文化……」
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【講座】3/7（六） 台中「日日美味．我的台食餐桌」
將與大夥分享咱家台食餐桌風貌的成形過程、內容內涵，輕鬆快手入廚心法，日日餐餐不重複、千變萬化的訣竅，還以及如何隨季節食材流動而自在歡享，還有，晨昏朝夕專注徜徉樂於此中的愉悅陶然……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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