2019/10 中國《貝太廚房》〈在家裡吃，舒服多了〉
- 2019-09-30 訂閱電子報
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「您每天都在做不同的菜品，您如何保持自己對美食源源不斷的靈感？」「大概是因為『欲望』的驅動吧。我非常愛吃，貪吃，並且不想吃重覆的食物，希望自己每一天都用不同的方式煮飯。我把美味排在生活和人生裡非常靠前的位置，所以一旦擁有那樣旺盛的欲望，靈感自然就來了……」
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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