2019/03/02《鏡週刊》〈家常菜搭好酒 林裕森：從餐桌出發散步到日常以外〉
- 2019-03-02 訂閱電子報
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料理裡的鮮味和餐酒的旨味是共通語言。家裡常備的佐餐酒還能讓舒服在家吃飯升華到愉悅的境地，「如果是很少吃紅肉的人，就無需費心準備濃厚紅酒；愛吃海鮮，口味清淡的人，不甜、少單寧、低澀味的白酒足以妙用。」……
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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