2020/01《每日美日》〈「葉怡蘭 X 淩宗湧：美學相對論—美的任性與現實〉

2020-02-12

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「我的美學啟蒙並不是從視覺開始，而是從我有興趣的文字得到啟發。現在回想，詩詞歌賦小說，中國古典文學的閱讀是建立我日後審美觀的根本。像我崇尚簡約，不喜華麗繁複，也跟文學中體會出的意境有關，中國有一系列的文人對於田園簡樸生活充滿嚮往……」

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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