2022/08/24《自由時報》〈2022必比登推介出爐葉怡蘭：台南榜單偏「觀光客視角」〉

2022-08-24 訂閱電子報

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飲食旅遊生活作家葉怡蘭說，米其林來台邁入第5年，今年的《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》必比登推介名單，整體來說可以看到進步，但以新出爐台南榜單對而言仍然較偏「觀光客視角」，而她對米其林的期待不止於此，希望可以慢慢更進一步勾勒一個城市的飲食特色，讓外來的人透過飲食認識在地居民生活的真實樣貌……

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所謂遺珠

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如果，台灣米其林？

米其林的「在地爭議」

直擊！《米其林指南》總部（下）

直擊！《米其林指南》總部（下）

直擊！《米其林指南》總部（上）

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誰來，為餐廳打分數？

大家都愛米其林

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