2025/01《早安!我們一起吃早餐》〈走進早餐店 看見台灣的生活日常〉

在台灣,說到早餐,每個人腦中浮現的畫面可能都不一樣,燒餅油條、蛋餅紅茶,乾麵豬血湯……種類豐富而多元,每樣食物都各自有一番故事,為了更瞭解台灣早餐店的歷史,我們邀請長年專注研究各國飲食文化的作家葉怡蘭和我們聊聊,這個從1980年代開始出現的早餐模式,究竟有什麼樣的發展脈絡……

公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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