2024/08/18《聯合報》〈第二屆500碗／469間入選 葉怡蘭：讓更多店家被看見〉
- 2024-08-18 訂閱電子報
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飲食生活作家葉怡蘭指出，相較於第一屆評審著重經典、知名的小吃，第二屆則回歸個人生活日常，「這也是我對500碗的期待，不集中於少數的明星店家，更分散的小吃美食地圖、讓更多店家被看見。」上台領獎的店家致詞，不乏二代、三代，「這些年輕有想法，加上小吃是全民共同的熱愛，背後的能量是很強大的」……
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新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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