2018/10/29 《蘋果日報》〈日月潭紅茶評鑑出爐 莊記茶業大贏家〉
- 2018-10-29 訂閱電子報
-
知名美食作家葉怡蘭說，天候異常下生產的茶葉，更考驗製茶師對茶的用心跟努力，其中台茶18號冠軍表現特別亮眼，讓她印象特別深刻，事後得知茶農因連日下雨，刻意讓茶樹留養，直到天候適宜在採收，意外讓這支茶的品種特色更加明顯……
相關連結:
相關文章:
最新文章 :
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！