2024/12/19《工商時報》〈麥卡倫200週年《為時代創新味》綻放春節歡聚印象風味〉
- 2025-01-07 訂閱電子報
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飲食生活作家葉怡蘭則表示，當餐桌上的可能性愈多，料理風味跨度就愈大，而亞洲餐桌由雞鴨魚肉、冷盤與熱湯相輔相成亦是豐富多元的代表，威士忌飽滿的風味與渾厚圓潤的酒體，能與亞洲料理相得益彰。麥卡倫歷經雪莉橡木桶桶陳後，酒體被賦予果乾、木質香料的風味，飽滿而豐富的韻致，更與台灣料理的鮮味激盪出創新味蕾……
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【講座】3/21（六） 「海、雪與沙：I 型旅人的世外寂境行」
身為內向的「I 型人」，旅行的意義往往不在於打卡熱點，而在於與自然、與自我的深度連結：不管是湛藍海角那抹洗淨塵囂的海藍，是雪中靜謐的山林和庭園，也是沙漠中與荒野和星辰對望的徹底寧靜。邀請您一同走入這片由海、雪、沙編織的世外桃源，在靜寂之中，重新找回安放身心的力量……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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