創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
旅遊美食集
Home
Yilan作品區
旅遊美食集
美味山形(下):鄉土料理、和洋甜點&仙台之饗
美味山形(上):大啖和牛&冷湯麵
素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(下):喝咖啡、吃椰棗
素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(上):啖肉食魚
悠食鎌倉(下):在地味、和洋早餐,以及甜點大挑戰
悠食鎌倉(上):Fine Dining新風範
寮國食之魅(下):米粉湯,以及菜市場
寮國食之魅(上):酵、醬與鑲
在佛羅倫斯買菜
新麵時代
在京都做飯(下):入廚篇
在京都做飯(上):採買篇
在京都買菜
不想吃buffet
山城海前,理想午餐
美味之宿
歸返原味—京都「繩屋」、「aca」及其他
在旅宿裡做飯
在客房裡吃飯
粵菜風華—大師姐家宴
中菜之華,與世界五十最佳餐廳
美味約旦:澱粉與肉食控天堂
輝煌紛呈,澳門中菜新貌
好生露臉,沖繩黑豬
古早味的條件 — 倫敦「Dinner by Heston Blumenthal」
因平凡而美味
蔬菜的境界
餐飲指南在嘴上
炸物的逆襲 — 東京「天ぷら元吉」
直率豐饒,葡萄牙之味(下)
直率豐饒,葡萄牙之味(上)
渾樸溫暖,地爐料理
關於,牛肉的可能性 ─ 京都「にくの匠三芳」
京都,甘味之夏(下)
京都,甘味之夏(上)
北海道,太美味
亞得里亞東,海的狂歡宴
巴黎,在篤定中發光
吃的是美食,還是盤子?
便當,在熱情與冷靜之間
食物的國界:沖繩小記
elBulli之後•Tickets Bar
匆匆縱情一餐,Amalfi海岸
一點感發,在維也納Steirereck餐廳
山中海崖,傳奇咖哩
壽司聖堂
享樂•room service
京都丹後 • 間人蟹宴(下)
京都丹後 • 間人蟹宴(上)
驚豔,義大利Culatello火腿
迷上,托斯卡尼生火腿
再談,分子廚藝(下•東京篇)
再談,分子廚藝(上)
我看,分子廚藝
豔陽下的,托斯卡尼橄欖油
玩味,威尼斯
京都之味
倫敦早餐風景
我看2005香港美食最大賞
相見,Christine Ferber
箱根之秋(下)
箱根之秋(上)
澳門 Joël Robuchon雙饗宴
羅馬美酒美食之旅
澳門小吃之旅(下)
澳門小吃之旅(上)
巴黎美食極致體驗(下)
巴黎美食極致體驗(上)
倫敦Portobello市集旅行 (2004.04.13)
頂級resort美食存活術 (2003.04.15)
巴黎米其林三星雙雄記(下)— L’Ambroisie(2003.04.01)
巴黎米其林三星雙雄記(上)— Pierre Gagniare (2003.03.25)
巴黎東京甜點雙城記(下) (2003.03.14)
巴黎東京甜點雙城記(上) (2003.03.10)
羅浮宮裡的巴黎早餐 (2003.02.28)
日本河豚鍋&安康魚鍋,喔伊西ㄋㄟ∼ (2003.02.11)
大開眼界起司之旅(下) (2003.01.17)
大開眼界起司之旅(上) (2003.01.14)
倫敦的英國傳統滋味 (2003.01.03)
八國名廚高峰會 (2002.12.27)
倫敦的時髦中華味兒 (2002.12.13)
驚豔法國生蠔 (2002.12.03)
倫敦究竟有沒有美食? (2002.11.22)
一個人的新加坡海鮮晚餐(2002.11.19)
戀戀日本火車便當 (2002.11.01)
早安!米蘭的卡布其諾 (2002.10.15)
西班牙貴族美食家的家常饗宴 (2002.10.08)
法義餐桌上的起司風景 (2002.09.27)
香港銅鑼灣美食地圖 (2002.09.06)
東京月島的美味什錦煎 (2002.08.30)
義大利經典食材宴饗 (2002.08.20)
紐西蘭迷人新食風 (2002.08.06)
來碗日本名人級速食拉麵吧! (2002.07.09)
香港深水陟的美味豆花與精彩市場 (2002.06.25)
東京築地的松露玉子燒 (2002.06.18)
週日午后,我在巴黎的冰淇淋島 (2002.05.17)
來去巴黎逛市場(下) (2002.04.26)
來去巴黎逛市場(上) (2002.04.23)
遇見夢想中的食材店—香港「有食緣」 (2002.04.08)
東京新宿高島屋之?1500河豚餐 (2002.03.22)
到西班牙別忘採購美味食品 (2002.03.12)
莎喲娜啦∼羽田機場和果子 (2002.03.01)
在巴黎回味普羅旺斯 (2002.01.22)
西班牙Vigo大嚼美味海鮮 (2002.01.04)
香港澳門的燉奶與撞奶甜品 (2001.12.28)
巴黎波布咖啡館的名牌早餐 (2001.12.14)
在東京下北澤吃廣島煎 (2001.12.07)
新加坡河畔的印度料理 (2001.11.30)
迷戀西班牙橄欖油 (2001.11.16)
在味蕾裡邂逅普羅旺斯 (2001.11.09)
香港茶餐廳的公仔麵與車仔麵(2001.11.02)
紐約的外賣中國菜(2001.10.30)
巴黎的越南河粉(2001.10.19)
再累也要吃的香港源記甜品 (2001.10.09)
新加坡京華小吃(2001.09.28)
巴黎Mariage Freres茶店的美妙早午餐 (2001.09.25)
峇里島的梯田野餐 (2001.09.14)
巴黎巧克力店裡的午餐 (2001.08.21)
領略紐約Nobu風采 (2001.08.17)
迷戀京都紅豆湯(2001.08.07)
峇里島Jimbaran Bay的夕陽B.B.Q?(2001.07.27)
前進!巴黎大餐!(下)(2001.07.17)
前進!巴黎大餐!(上)(2001.07.13)
紐約River Cafe餐廳的英國早餐茶包?(2001.07.10)
鮮美香Q的香港廟街煲仔飯(2001.06.2)
想念巴黎的麵包(2001.06.26)
一路吃到底!東京&橫濱大胃王之旅(下)(2001.04.24)
一路吃到底!東京&橫濱大胃王之旅(上)(2001.04.17)
哥本哈根名瓷與open face sandwiches(2000.07.18)
峇里島的魔法香料盒 (2000.05.02)
清水燒裡的京都意境(2000.04.18)
橫濱的中華碗與擔擔麵 (2000.03.14)
東京美食之旅(下)(2000.03.07)
東京美食之旅(上)(2000.03.03)
prev
1
next
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
雨月京都 • 旅中隨帖(上)
●
簡體新版。《紅茶經》
●
回應期待?關於,《台灣米其林指南 2026》
●
旅行的力量 — 近來幾本書之讀後記
●
美味山形(下):鄉土料理、和洋甜點&仙台之饗
●
美味山形(上):大啖和牛&冷湯麵
●
台南之食湯水多
●
邊界。視界 — 近來幾本書之讀後記
●
素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(下):喝咖啡、吃椰棗
●
素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(上):啖肉食魚
●
自然、飲食與生活之境 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
雪裡山形 • 旅中隨帖(下)
●
雪裡山形 • 旅中隨帖(上)
●
愛的形貌 — 近來幾本書之讀後記
●
沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(下)
●
沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(中)
●
沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(上)
●
酒與貓的時光 — 近來幾本書之讀後記與推薦序
●
餐飲「輕」浪潮:從餐酒館,到早午餐
●
2025,十個旅中極致時光
●
【家貓日記】從春到冬,一些貓時光與貓風景
●
2025,難忘的十個餐桌時刻
●
2025在台灣,美好的十頓飯
●
新年,一些回顧與絮叨
●
2025,感動我的十本書
●
餐桌有酒,我的台味下酒菜
●
新.無敵三元素,正式報到&常日茶、台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!
●
時代一頁 — 近來幾本書之讀後記
●
悠食鎌倉(下):在地味、和洋早餐,以及甜點大挑戰
●
悠食鎌倉(上):Fine Dining新風範
消費櫥窗
《臺灣米其林指南 2026》完整名單揭曉 臺灣餐飲大放異彩,9家餐廳首獲一星肯定 2家新進二星餐廳
日本威士忌新地標啟動:富良詩FURALISS蒸餾所正式動工,預計2029年開幕
MINI ✕ 宜蘭凱渡廣場酒店 聯手開啟夏日玩樂新航線
重新定義當代啤酒品味!三得利頂級啤酒 The PREMIUM MALT’S 2026 質感進化!
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了