2021.01.08 阿正廚坊

台式燒肉、雞捲
 
滷味三拼(滷大腸、燻豆皮、麻辣豬腳)
 
煙燻玉米雞
 
白菜滷
 
蒜片透抽
 
芥蘭花炒牛肉
 
蘿蔔排骨酥湯
 
臘腸煲飯
 
桂圓芋頭慕斯、冰沙
 
     
  一年一度尾牙宴,再次來到的是同事們長年熟稔喜歡的所在。這回照例以大家都愛的台菜挑大樑,吃了多次的紅糟肉、雞卷、麻辣豬腳&大腸頭、燻雞、白菜滷依然讚聲連連,第一回嚐的蒜片透抽、蘿蔔排骨酥湯也美味不凡,滿堂盡歡。

這高潮迭起且充滿變化的一年,慶幸能與大夥兒並肩齊心度過,2021年且讓我們繼續攜手奮勇邁進喔!
     


 
  阿正廚坊
    台北市大安區安和路二段20巷8號
    02-2702-5276
     



 
公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……