2020.05.05 阿正廚坊

 
 
冷筍沙拉
 
義式冷麵
 
薑絲嗆透抽
 
紅糟肉
 
邪惡滷肉飯+半熟荷包蛋
 
餛飩湯
 
餐後甜點
 
     
  因顧慮員工與食客安全而閉門一整四月的阿正廚坊上週重新開張,滿心掛念裡,當然趕緊來捧場;痛快將當令的、貪戀饞想的菜大啖一輪,一樣道道銷魂,滿足大飽!

吃完後才醒覺,明明向來最是怕膩、無論在家或上餐廳都只顧著嚐鮮的我,近年卻是每回登門都不知不覺吃回熟悉老味道,好生奇妙~
     


 
  阿正廚坊
    台北市大安區安和路二段20巷8號
    02-2702-5276
     



 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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