2020.09.15 阿正廚坊

 
 
 
 
炒花生
 
醃鹹蜆仔
 
醋味噌暖沙拉
 
老母雞燉甲魚湯
 
手工日曬冷麵佐酸辣胡麻醬
 
日式鰻魚丼
 
水蜜桃乳酪蛋糕
 


 
  阿正廚坊
    台北市大安區安和路二段20巷8號
    2-2702-5276
     



 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……