2022.01.15 欣葉.鐘菜

 
 
 
 
 
 
 
 
五福拼盤
 
煎豬肝
 
五柳枝赤鯮魚
 
干貝酥
 
 
 
蚵嗲
 
雪菜蝦球
 
菜丸鍋
 
紅蟳米粉
 
 
 
刈包
 
花生麻糬
 
壽桃
 
油條杏仁茶
 
     
  婆婆生日,帶向來慣吃創始店的她到大直這兒試試鐘菜。除了把這兩年和食友們吃了喜歡、但家人還沒吃過的五柳枝赤鯮魚、菜丸鍋、干貝酥等宴席菜都點了,還首度嚐了蚵嗲 ── 可算傳統蚵嗲的華麗版,以紫蘇葉和魚漿、麵衣包裹韭菜、鮮蝦、蚵仔、香菇、芹菜、荸薺等多樣餡料酥炸,滋味口感香氣俱紛呈,很是驚艷。

當然次次必點的煎豬肝厚嫩彈潤依舊,應節刈包也美味,闔家滿意盡歡。
     
 
  欣葉.鐘菜
    台北市中山區樂群二路199號1樓
    02-2532-7373
     

 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!