大愛豆腐與蒸蛋,但兩愛送做堆好像是第一次;沒想到效果這麼好,蛋之滑之香與豆腐之嫩之雅相互輝映,相見恨晚哪!作法如下:蛋打散,加入約1~1倍半的水,以適量醬油和日式濃縮高湯汁調味,倒入碗中,排入切小塊的豆腐和切末的火腿……