2022.01.04 伍佰雞屋

 
 
 
 
 
 
白切雞&白切肉拼盤
 
白切雞
 
白切肉
 
小魚煎蛋
 
炒菠菜
 
酸菜肚片湯
 
刈菜飯
 
餐後水果
 
     
  好一陣子沒來……沒話說,傾心三十年(!),白切肉與白切雞,依然銷魂哪~
     




 
  伍佰雞屋
    台北市大安區仁愛路四段375號
    02-2771-8898
     




 
 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……