2022.12.27 五月雪客家私房珍釀

 
 
山野鹽焗雞
 
高麗冬瓜封
 
外婆醬肉
 
酸菜炆鮮魚
 
鮮魚米食鍋
 
餐後水果
 
     
  公司附近人氣客家菜館,自然而然成為偶來覓食處。幾度嚐來,鹽焗雞、外婆醬肉、米食鍋尤其合味,從食材到手藝與風味都頗用心。

值得一提是整席桌菜安排得不錯,且因整體菜色多樣且份量大,聚餐宴飲比日常覓食更能吃出特色。
     
 
  五月雪客家私房珍釀
    台北市大安區敦化南路一段329巷16號
    02-2700-6248
     

 
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……