2018.03.04 My 灶

 
 
 
 
 
 
開胃小菜
 
開胃小菜
 
白斬雞
 
韭菜豬肝
 
云蛋軟絲
 
筍米燴蝦
 
西魯肉
 
滷肉飯
 
餐後甜湯
 
     
  一直很想試試的知名台菜館。氣氛佳、選材用心、口味略偏豐濃。眾口皆碑的滷肉飯則果然肥腴甘香、名不虛傳。
     
 
My 灶
  台北市中山區松江路100巷9-1號
  02-2522-2697
   


 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……