2022.05.03 玉瀧谷野菜料理
- 2022-06-03 訂閱電子報
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春雨綿綿午后，心血來潮偷空上陽明山賞青吃午餐。年輕時常訪的野菜餐廳，睽違至少十幾年以上吧！除了周遭草樹長大些，竟大致還是昔時貌。一鍋每回必點鳳梨苦瓜雞、兩道野菜、一尾泉鱸魚，食物氛圍以及相伴人兒都如舊，玩味不已。 | |
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玉瀧谷野菜料理 | |
| 台北市北投區竹子湖路8之16號 | ||
| 02-2861-5430 | ||
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公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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