2022.06.03 鵝肉川&口口家

 
 
 
 
 
 
鵝肉拼盤
 
香煎豬肝
 
蔭豉蚵
 
回鍋肉炒酸高麗菜
 
白玉牛腩
 
黃金臭豆腐捲
 
避風塘中卷
 
古早味白菜滷
 
芋頭米粉鍋
 
 
 
花生粉圓紅豆豆花
 
     
  先前兩人吃了鵝肉川很喜歡,遂約了婆家人來聚餐。仗著人多,熱熱鬧鬧點了一桌子菜。前次頗驚艷的鵝肉和煎豬肝還是極好,新嚐的芋頭米粉鍋、黃金臭豆腐捲、古早味白菜滷深得我心,白玉牛腩、避風塘中卷也同樣味足香濃火候佳,闔家滿意一餐。

餐後,順道繞去留記好一陣子,婉玲姊提過的烹飪教室學員所開設的「口口家」買豆花,據說是傳承自好懷念的台南豆花伯的手路,果然豆花芳潤糖水噴香、配料也吃得出用心,還想再訪。
     
 
  鵝肉川
    台北市士林區承德路四段140號
    02-2886-1788
     
  口口家
    台北市士林區美德街24號
     
 
 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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