2022.09.29 貓梅齋
- 2022-10-18
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「都鮨蘭奢待」的小林師傅的新開店。標榜是鰻魚飯專賣店，實際到訪後發現素負盛名的鰻料理之外還供應各式燒鳥，部位多樣，從選材到火候、調味都有水準，輕鬆小酌吃燒烤挺好。 | |
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貓梅齋 | |
| 台北市大安區大安路一段52巷5號1樓 | ||
| 02-8772-1009 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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