2024.03.07 Yu Chocolatier 畬室法式巧克力甜點創作
- 2024-04-16 訂閱電子報
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Yu Chocolatier 畬室法式巧克力甜點創作 | |
| 台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號 | ||
| 02-2701-0792 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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