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2021
2021.02.11 大三元酒樓(年夜飯)
2021.02.11 大三元酒樓(年夜飯)
2021-03-09
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開胃菜
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烏魚子團圓
鮮茄大生鮑
港式片皮鵝
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紅蟳蓮香粽
海鮮焗木瓜
冬茸龍虎斑
干貝長生菜
茶油鵝骨湯
大三元發糕
團圓甜品
大三元酒樓
台北市中正區衡陽路46號
02-2381-7180
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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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