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2020
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Yilanʼs享樂隨手拍
2020
2020.06.26 北平上園樓(山西餐廳)
2020.06.26 北平上園樓(山西餐廳)
2020-08-14
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開胃小菜
開胃小菜
涼拌白菜心
羊羔凍
豌豆雞絲
軟兜代粉
過油肉
合菜戴帽
烤鴨
酸菜鴨湯
貓耳朵
鍋貼
蒸餃
鍋餅
頗有口碑的老牌餐廳,趁婆家連假聚餐,全家前來一嚐。
結果出乎意料之外地驚艷,一口氣連點十多道,從涼拌菜、肉蔬河鮮以至麵點,火候口感層次風味皆高超,道道滿意;豌豆雞絲、炒貓耳朵、合菜帶帽、羊羔凍與鍋貼尤為傑出。
喜見老店依然品質上乘活力滿滿,歡暢一餐。
北平上園樓(山西餐廳)
台北市中正區林森南路4號
02-2393-3331
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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