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2020
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Yilanʼs享樂隨手拍
2020
2020.05.23 宜蘭頭城 幸福36海鮮餐廳&小涼園
2020.05.23 宜蘭頭城 幸福36海鮮餐廳&小涼園
2020-07-13
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川燙小卷
清蒸花蟹
蔥油地震魚
烤九孔鮑
炒麵
八寶冰
自家船釣、品質與鮮度一流的海鮮餐廳(生平第一次吃到地震魚,好奇妙的口感!)以及素材、質感、手法、搭配均不凡的的八寶冰── 頭城小鎮之隨興吃喝,美味自在。
宜蘭頭城 幸福36海鮮餐廳
宜蘭縣頭城鎮港口路36號
03-977-5153
小涼園
宜蘭縣頭城鎮開蘭路88號
03-977-1678
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2022.03.20 高雄 台南旺
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2016.05.28 小廚師鵝肉舖&大碗公冰店(大直店)
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2015.11.26 基隆 仁愛市場 阿中海鮮小吃&劉記紅豆坊
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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