2022.02.26 呷味鮮處女蟳

 
 
 
 
 
 
生抽蝦
 
烤軟絲
 
處女蟳
 
皮蛋瓜仔蒸肉餅
 
炒芥蘭花
 
蒜頭飯
 
鳳梨釋迦
 
     
  沉浸於鮮甜鮮美裡完全滅頂的一餐。

垂涎許久的地方,趁著昨日天氣大好,乘興前往一探究竟。三人點不了大菜,只能幾味想吃食材菜色重點一嚐。

果然無負食圈一片叫好口碑,鎮店招牌的處女蟳肉滿黃濃膏腴,肥得鮮得甜得讓人驚呼連連;生抽蝦殼酥香肉甘鮮,烤軟絲清鮮有味。

海鮮以外菜餚也不俗:炒芥蘭花又甜又脆,皮蛋瓜仔蒸肉餅醇郁潤美,蒜頭飯噴香好吃;就連飯後水果的鳳梨釋迦都是上選。

無疑是我向來最愛,超厲害台式海鮮餐廳的高明絕佳取材、點到為止烹調,卻見十足功力火候技巧表現,滿足折服,久久回味。
     
 
  呷味鮮處女蟳
    台北市大同區民生西路323-2號
    02-2553-0979
     
 
 
公告欄
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