2018.12.15 台中 一流海鮮美食

 
 
 
 
滷雞腳
 
鴨血臭豆腐
 
金沙中卷
 
清燙鮮蝦
 
炒烏魚膘
 
櫻花蝦芋籤
 
火焰牛
 
剝皮辣椒雞湯
 
     
  好個各路友人不期而遇因緣聚合奇妙一餐!把盞歡聚已夠暢懷,最歡喜是食物也佳,尤愛蒜苗炒烏魚膘、芋籤櫻花蝦與金沙中卷,好食材好功夫之甘鮮噴香濃美勁爽,過癮哪!
     
 
  台中 一流海鮮美食
    台中市南屯區東興路一段663號
    04-2252-3519
     




 
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……