2020.11.10 台東長濱 邱爸爸海味

 
 
 
 
蔥油雞
 
清蒸九孔鮑
 
炸茄子
 
清燙鮮蝦
 
鹽烤紅目鰱
 
 
 
薄炸透抽
 
烤九孔鮑
 
清燙地瓜葉
 
豬肝麵
 
     
  台東行臨去前最後一餐壓軸在長濱「邱爸爸海味」,一點無負行前周遭食友的人人大推,日本料理師傅返樸歸真、化入極簡之作,上選素材、精準處理、高明火候,從蒸九孔鮑、清燙鮮蝦、鹽烤紅目鰱、薄炸透抽……就連炸茄子和豬肝麵都鮮嫩芳馥飽滿得讓人驚呼連連,此刻回味,猶然心動垂涎。
     


 
  邱爸爸海味
    台東縣長濱鄉10-1號
    08-980-1432
     



 
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