2019.12.03 Mortlach 26年單一麥芽威士忌上市品飲會
- 2020-01-18 訂閱電子報
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Mortlach 新品發表，選在都會裡難得一見、翠山綠意環抱空間裡開飲。 先從 New Make 新酒起始。睽違五年，第二次品 Mortlach 新酒，那從花果麥芽甜香裡雄渾湧現的陽剛個性仍舊清晰，果然無負 2.81 次繁複蒸餾程序所造就的「達夫鎮的野獸」之名。 而這般雄渾感，在全新問世的26年裡依然鮮明：100％ first fill 之 PX ＆ Oloroso 雙雪莉桶陳，果然，宛若雪莉轟雷重擊，濃沉渾厚，習習巧克力氣息之外，黑棗乾、黑李乾、化核應子等黑色蜜餞香氣華麗綻放，充滿稜角與線條的木質單寧畢現；完完全全雪莉路數雪莉表現，顯然又一將令雪莉桶迷們神魂顛倒之作，很是折服。 |
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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