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2014
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Yilanʼs享樂隨手拍
2014
2014.09.30 The Singleton 蘇格登單一麥芽威士忌 x.江振誠 全感饗宴
2014.09.30 The Singleton 蘇格登單一麥芽威士忌 x.江振誠 全感饗宴
2014-10-13
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蘇格登「大師精選」單一麥芽威士忌
雞肉白酒凍
香辣燉豬肉派
蜂蜜繽綴野莓冰霜
佐餐麵包
葉綠素膠囊
低溫慢煮嫩茄魚子醬、醃漬時令鮮魚、北海道海膽
香煎龍蝦佐奶油南瓜泥、血橙泡泡
蕈菇多重奏
嫩煎和牛小排佐野莓、肉汁
冰炭
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享樂隨手拍 —2013.09.16 蘇格登38年秋緻限量珍藏版鑑賞午宴( 鼎恩 D.N Innovacion)
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享樂隨手拍 —2012.04.16 「Diamond Jubilee by John Walker & Sons典藏版威士忌」鑑賞餐會(寒舍艾美QUUBE Lounge bar)
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2019.05.08 MORTLACH 47年單一麥芽威士忌品酩會(Smith & Wollensky)
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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