2010.07.09 「蘇格登巨星私房美饌」午宴(喜來登)

蘇格登什錦滷鵝、綿蜜糖心鴨蛋、家傳廣式叉燒肉
蠔油烏參鮑
獨門百花釀油條
御廚手製綠豆糕
蘇格登 12年單一麥芽威士忌
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Yilan照相簿:2010 享樂隨手拍Ⅴ
   
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美食板—廣式料理
美食板—威士忌
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……