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2015
2015.01.13 The Singleton 蘇格登40年全球限量版單一麥芽威士忌品酒會
2015.01.13 The Singleton 蘇格登40年全球限量版單一麥芽威士忌品酒會
2015-02-25
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享樂隨手拍 —2013.09.16 蘇格登38年秋緻限量珍藏版鑑賞午宴( 鼎恩 D.N Innovacion)
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享樂隨手拍 —2010.08.19 Diageo Classic Malts Selection 2009年度及酒廠限量版單一麥芽威士忌品酒會
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享樂隨手拍 —2010.07.27 品酒:The Classic Malts Collection & Johnnie Walker
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享樂隨手拍 —2010.07.09 「蘇格登巨星私房美饌」午宴(喜來登)
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2020.03.05 Johnnie Walker Blue Label「消逝的傳奇酒廠」品酩餐會(藍牌體驗會所 — 藍舍)
2019.12.03 Mortlach 26年單一麥芽威士忌上市品飲會
2019.05.08 MORTLACH 47年單一麥芽威士忌品酩會(Smith & Wollensky)
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2025.08.04 宜蘭頭城 凱渡廣場酒店 archi 藝廚
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【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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