2022.07.01 The Singleton Glen Ord Sauternes Finsh 13年 單一麥芽威士忌品酒餐會
- 2022-07-18
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多元桶陳風潮吹襲，感覺近來似是甜酒桶當道。今晚，蘇格登台灣限定新品發表，品牌既定之波本＋雪莉桶陳13年原酒為基底，相對較少見之法國 Sauternes 貴腐甜白酒桶過桶數月，且還是核心酒款，頗具企圖心。 現場品試，牛奶糖、水果糖、溫帶熱帶果乾果風芬芳洋溢，酒體圓潤、酒風甜美，尾韻習習香料與木質氣平添線條與個性。現場試了不同喝法：純飲醇順，加氣泡水顯得沁爽，加冰則多幾分奔放；感覺是一支宜於輕鬆佐餐與歡聚暢飲之釀，很是討喜。 |
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