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2017
2017.05.22 JOHNNIE WALKER 18年調和威士忌上市餐酒會(尚月中華時尚料理)
2017.05.22 JOHNNIE WALKER 18年調和威士忌上市餐酒會(尚月中華時尚料理)
2017-07-03
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又是好酒好菜盡歡一晚。JOHNNIE WALKER 新作,以來自18個酒廠的18年以上原酒調和而成;據說其中極高比例來自Speyside 產區,包括Cardhu、Glen Elgin 與Auchroisk 等;以及如Blair Athol 和Talisker 等高地與島嶼單一麥芽蒸餾廠都在配方中。
果然,初聞初嚐之際,輕柔剔透、果香花香盈盈的Speyside 個性剎那襲來。但隨時間過去,卻慢慢轉為豐潤;特別加冰之後,如太妃糖、杏仁、糖漬橘皮等甜香與微微煙燻個性越來越鮮明。很可口的一支威士忌。
菜色也喜歡。原本見店名有「時尚」二字還有些擔心,卻是從食材到技法火候調味都準確到位,和威士忌尤其搭。大夥兒大吃大喝大醉,縱情一餐。
尚月中華時尚料理
台北市中山區松江路194巷4號
02-2581-1869
→
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