2013.09.16 蘇格登38年秋緻限量珍藏版鑑賞午宴( 鼎恩 D.N Innovacion)

 
蘇格登 Glen Ord 38年
佐餐麵包
大桔大利
義大利牛肝菌蘑菇襯自製流漿球,季節迷你時蔬
低溫真空烹調北海岸章魚襯紫地瓜
紅色小水桶
鯛魚襯溫熱蘋果醬汁,茴香燉飯
和牛尾襯冬季南瓜泥,有機滲透壓式火龍果
煙燻有機梨子襯紅酒魚子醬
巧克力Lingot襯黑色無花果,可可亞紙片
鼎恩 D.N Innovacion
  台北市信義區松仁路93號
  02-8780-1155
   
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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