2013.09.16 蘇格登38年秋緻限量珍藏版鑑賞午宴( 鼎恩 D.N Innovacion)

 
蘇格登 Glen Ord 38年
佐餐麵包
大桔大利
義大利牛肝菌蘑菇襯自製流漿球,季節迷你時蔬
低溫真空烹調北海岸章魚襯紫地瓜
紅色小水桶
鯛魚襯溫熱蘋果醬汁,茴香燉飯
和牛尾襯冬季南瓜泥,有機滲透壓式火龍果
煙燻有機梨子襯紅酒魚子醬
巧克力Lingot襯黑色無花果,可可亞紙片
鼎恩 D.N Innovacion
  台北市信義區松仁路93號
  02-8780-1155
   
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