創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
2016
Home
Yilanʼs享樂隨手拍
2016
2016.05.23 「The Singleton 限量25年單一麥芽威士忌」 品酒會
2016.05.23 「The Singleton 限量25年單一麥芽威士忌」 品酒會
2016-08-17
訂閱電子報
分享貼文 :
The Singleton 18年&限量版21年、25年單一麥芽威士忌
The Singleton 18年&限量版21年、25年單一麥芽威士忌
The Singleton 18年&限量版21年、25年單一麥芽威士忌
The Singleton 18年&限量版21年、25年單一麥芽威士忌
又見高年份蘇格蘭威士忌。但今晚的發表,尤為特別有二,一是由世界級威士忌評論家Charles MacLean 親自來台帶品飲,睽違多年再次相見,分外歡喜親切。
二是會中發表的兩支限量新款:The Singleton 21年與25年均非出自以往亞洲版習見的Glen Ord 蒸餾廠,而是首次正式在台發行的歐洲版的 Dufftown 蒸餾廠。
果然,大有別與以往Glen Ord版本的均衡甜美,迷人的牛奶糖甜外,更多了香料氣息、木質單寧口感,線條與個性均分明。
以高比例雪莉桶調和而成的21年在蜂蠟、牛奶糖、杏仁糖和蜜瓜香外,不斷震盪著百合花香以及橡皮、橡木、甘草、核桃、榛果巧克力味。
波本桶比例較高的25年則流露出粉色花香、杏桃、香草氣息,與隨時間而逐步鮮明的清澈感。而二者一致的,在尾韻階段反覆交錯綻放的甜潤和苦韻,都頗讓人玩味。
毫無疑問很有戲、也讓人從中窺見The Singleton 另一重面貌的威士忌。
→
相關連結:
•
Yilan作品區—蘇格蘭島嶼威士忌酒鄉之旅
•
Yilan作品區—當美食,遇上威士忌(上)
•
Yilan作品區—沈醉,威士忌
•
Yilan作品區—蘇格蘭Speyside酒鄉之旅(上)
•
享樂隨手拍 — 2016.04.12 帝亞吉歐「Best of the Isles 海島之最」 單一麥芽威士忌品酒會
•
享樂隨手拍 — 2016.03.17 Johnnie Walker 調和實驗室
•
享樂隨手拍 — 2015.11.20 蘇格登全感藝境
•
享樂隨手拍 — 2015.06.15 「The Singleton 大師精選 雪莉桶版」品酒餐會
•
享樂隨手拍 —2015.01.13 The Singleton 蘇格登40年全球限量版單一麥芽威士忌品酒會
•
享樂隨手拍 —2014.10.17 MORTLACH慕赫2.81威士忌臻藏酩邸品酒晚宴
•
享樂隨手拍 —2014.09.30 The Singleton 蘇格登單一麥芽威士忌 x.江振誠 全感饗宴
•
享樂隨手拍 —2013.09.16 蘇格登38年秋緻限量珍藏版鑑賞午宴( 鼎恩 D.N Innovacion)
•
享樂隨手拍 —2012.04.16 「Diamond Jubilee by John Walker & Sons典藏版威士忌」鑑賞餐會(寒舍艾美QUUBE Lounge bar)
•
享樂隨手拍 —2011.11.01 帝亞吉歐蘇格登威士忌品酒餐宴(喜來登SUKHOTHAI)
•
享樂隨手拍 —2010.08.19 Diageo Classic Malts Selection 2009年度及酒廠限量版單一麥芽威士忌品酒會
相關連結:
2022.07.01 The Singleton Glen Ord Sauternes Finsh 13年 單一麥芽威士忌品酒餐會
2020.09.22 帝亞吉歐「 PRIMA & ULTIMA 極奢原酒系列」單一麥芽威士忌品酩會
2019.03.26 「蘇格登12年醇雪莉版單一麥芽威士忌」品酒餐會(大三元酒樓)
2018.10.23 蘇格登酒廠匠藝系列14年單一麥芽威士忌原酒品酒餐會(請客樓)
相關文章:
2022.09.01 Mortlach 30年單一麥芽威士忌品酩會
2022.07.14 Talisker X系列第二篇章 44 年限量原酒品酩會
2021.12.01 帝亞吉歐 2021 酒廠年度限量原酒臻選系列品酩會
2021.02.24 Mortlach 21年原酒單一麥芽威士忌上市品酩會
2020.03.05 Johnnie Walker Blue Label「消逝的傳奇酒廠」品酩餐會(藍牌體驗會所 — 藍舍)
2018.08.01 蘇格登 The Singleton 42年 原酒 單一麥芽威士忌品酩會(文華東方酒店總統套房)
最新隨手拍:
2024.09.10 蘭花亭涼麵(創始店)
2024.09.03 刨冰研究所
2024.09.04 樂蝦拉麵(微風南山店)
2024.09.07 栗林裏 Li lin li
2024.08.28 The Glenlivet Caskmakers 單一麥芽威士忌品酩會
2024.09.06 朧粵 Longyue
2024.09.04 Glenfiddich Grand Chateau 波爾多紅酒桶 31 年單一麥芽威士忌上市品酩會
2024.09.03 嚼活麵疙瘩
公告欄
【講座】11/02(六) 台北「海上拾光 .郵輪旅的生活美學」
現場,將以自身的郵輪經驗出發,分享海上生活的細膩美學,經歷過的各類船型船家、航程航點航季之特色與樂趣,以及獨屬自己的海上享樂模式與節奏。非常期待與大夥兒面對面相聚,對郵輪旅行有興趣的朋友,千萬不要錯過囉……
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
迎接,餐飲「小」時代
●
在建築、食飲與文學裡相遇 — 近來幾本書之讀後記與推薦語
●
2024在台灣,我愛的小吃十碗
●
到處喝咖啡
●
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
●
紙上聲香 — 近來幾本書之讀後記
●
「西吃」得天下 — 關於,《台灣米其林指南 2024》
●
關於,《Yilan 美食生活玩家》電子報
●
彷彿不似在海上:郵輪的進化
●
福岡&天草 • 旅中隨帖(下)
●
福岡&天草 • 旅中隨帖(上)
●
十年回首,而後邁進:祝福Andre,期待RAW
●
當代一頁 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
在旅行中喝茶
●
此趟,蘇花路
●
台灣人愛夜市
●
見山是山 — 近來幾本書之讀後記
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(四)
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(三)
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(二)
●
銀海郵輪Silver Muse&橫濱 • 旅中隨帖(一)
●
新麵時代
●
讀自然、人世以及生活 — 近來幾本書之讀後記
●
紛呈多端,餐酒佐搭新風向
●
內臟控天堂
●
近年,幾部感動我心的電影
●
食粥滋味長
●
時代之味 — 近來幾本書之讀後記
●
冬暖夏涼之必要(下)
●
冬暖夏涼之必要(上)
消費櫥窗
「響HIBIKI 40年日本威士忌」雋永傳世之作
【馬爹利飛凡饗宴】體驗從產地到餐桌的感官盛宴,展開探索風土之美的味蕾巡禮!
德式精品咖啡品牌「kafeD 咖啡滴」進駐桃園國際機場第一航廈
格蘭利威至高年份 「永恆系列」絕奢問世
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了